Hola amigos del mundo steemit! Hoy es Viernes Santo, se conmemora la pasión y muerte de nuestro Señor Jesucristo; como la tradición lo manda durante toda esta semana se consume solo pescado granos y sopas, carnes blancas nada de cerdo ni carne roja hasta el domingo de resurrección, en mi familia es tradicional hacer para el viernes santo el rico y fácil de preparar PASTEL DE CHUCHO
Consiste en colocar varias capas entre huevos batidos papas platano frito y el Chucho (Pescado Salado) hasta llegar al borde del envase luego se lleva al horno por unos 30min. Se sirve caliente se acompaña con arroz y a disfrutar. ..
Les mostraré el resultado final en otro post.