Una receta de ponquesitos salados súper rápida y fácil de preparar, sin ensuciar casi utensilios. Ideal para complacer a tus seres queridos con un desayuno o merienda dominguera bien nutritiva.
Estos son los ingredientes que necesitarás:
- 150 g de harina todo uso
- 1 huevo
- 3/4 taza de leche
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 taza de queso y jamón troceados
- Sal al gusto
Con esta cantidad te saldrán 6 ponquesitos.
PASO 1: comienza batiendo el huevo con ayuda de una batidora eléctrica o de un batidor de mano.
PASO 2: agrega la harina, la sal, el bicarbonato y la leche, y sigue batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
PASO 3: incorpora el queso y el jamón troceaditos y revuelve bien la mezcla
PASO 4: distribúyela en un molde para ponquesitos, untado con mantequilla o aceite
PASO 5: hornea a 180° de 10 a 15 minutos
Te animas a prepararlos?
Feliz domingo
*Imagen libre de derechos, extraída de Pixabay