En este miércoles les traigo una receta muy fácil de hacer y que de seguro te sacará las patas del barro cuando tengas invitados.
Primero que nada vamos a darnos un paseo por los ingredientes que debes de tener a la mano para la preparación de este platillo.
De seguro te sorprenderás de lo fácil y rápido que es preparar este tipo de pasta.
Ingredientes:
- Mantequilla
- Pasta
- Queso Parmesano
- Leche Líquida
- Tocineta
- Queso Crema
- Cebolla
- Ajo
- Sal
Preparación:
Una vez que veamos que la mezcla se una y disuelva le agregamos poco a poco la leche líquida que tenemos, es importante señalar que no se puede dejar de dar vueltas a la mezcla.
La tocineta que anteriormente picamos la agregamos a la cazuela acompañada de suficiente queso parmesano y tres cucharadas de queso crema. Sin dejar de dar vueltas a nuestra mezcla podremos observar como la misma va espesando de una manera increíble, probamos como está de sal y agregamos la misma al gusto.
Nuestra salsa debe quedar de esta manera:
Escurrimos la pasta, que debe estar en un termino al dente para que se termine de cocinar con la salsa caliente y servimos al gusto.
No podemos olvidar esparcir un poco de queso parmesano por encima de este platillo, y todo está listo para degustarlo.
Todas las imágenes fueron tomadas con mi celular Iphone 4s
