Greetings my friends from Hive, today I will share with you how I make the delicious guava jam, after reading my post, you will no longer buy the jam sold in the supermarket.
But first, it is good to know the health benefits of this delicious fruit called Guava, it is rich in vitamins C, A and B. It improves digestion. It improves digestion, it is antidiarrheal, has antioxidant properties. It has ntioxidant properties, promotes weight loss, cares for the health of the skin, facilitates the elimination of cholesterol. It is a marvel, isn't it?
Saludos mis amigos de Hive, hoy les compartiré como elaboro la deliciosa mermelada de guayaba, después que lean mi post, ya no compraran la mermelada que venden en el supermercado.
Pero antes, es bueno saber los beneficio que aporta a la salud esta deliciosa fruta de nombre Guayaba, es rica en vitaminas C, A y B. Mejora la digestión, es antidiarreica tiene propiedades antioxidantes, favorecer la pérdida de peso, cuida la salud de la piel, facilitan la eliminación del colesterol. Es una maravilla verdad?
Here are the ingredients.
You can substitute refined sugar for 6 sachets of sweetener, according to your taste.
Les dejo los ingrediente.
Pueden sustituir el azúcar refinada por 6 sobres de Edulcorante, según su gusto.
Procedure
Wash the guavas, chop and place in a pot with a liter and a half of water, it is important to note that the water will depend on the amount of guava, you can also add water until it covers them completely. Let them boil and wait for them to soften.
Procedimiento
Lavar las guayabas, picar y colocar en una olla con el litro y medio de agua, es importante resaltar, que el agua dependerá de la cantidad de guayaba, también puede, agregar el agua hasta que las cubra totalmente. Dejar hervir esperar que ablanden.
Once the temperature drops, remove the guava with its seed and blend, the liquid should be added little by little, so that the texture is thick and pass through a strainer to remove the pulp.
Una vez que baje la temperatura, sacar la guayaba con su semilla y licuar, el líquido debe de agregarlo poco a poco, que la contextura quede espesa y pasar por un colador, para sacar la pulpa.
Heat and add sugar.
Llevar al fuego y agregar el azúcar.
Let the liquid reduce, stir, when you notice that the pulp separates from the bottom of the pot and the bubbles are thick, it is an indication that it is ready
Dejar que reduzca el líquido, remover, al notar que pulpa se separa del fondo de la olla y las burbujas estén espesas, es indicativo que está en su punto.
The consistency and presentation should be as follows
Así debe de quedar su consistencia y presentación
Thank you for reading my post. I hope you don't miss in your home, jam made by you.
Gracias por leer mi post. Espero que no falte en tu hogar, mermelada elaborada por ti.
*Photo taken from with my Samsung cell phone.
Application used:
Canva.
translator: https://www.deepl.com
*Foto tomada desde con mi celular Samsung.
Aplicación utilizada:
Canva, para hacer los separadores.