Receta de hoy
Rocas de granola y chocolates
Antes de empezar voy a contarles porque elegí hacer este post con esta receta.
Una mañana navegando por steemit, alguien me hizo recordar esta receta que hago yo, para mi novio y nuestros amigos cuando nos visitan de forma inesperada. Con este fácil y delicioso snack se quedan sorprendidos y fascinados. Se puede comer entre comidas, nutritivo, que te aporta gran cantidad de energía para empezar el día, si lo eliges de desayuno, "La maravillosa GRANOLA". Gracias a https://steemit.com/@ela.muds, quien me inspiró a publicar mi versión modificada de sus barritas de cerial energéticas
Ingredientes
- Un cup de mezcla de semillas y frutos secos ( avellanas y anacardos, pipas de girasol y 🎃 Calabaza, todos crudos.
- Un puñadito de arándanos ( o la cantidad que te guste, ya que pose muy buenas propiedades antiage )
- Dos cucharadas soperas de coco deshidratado
- Una rodaja de jengibre fresco rallado
- Un tercio de harina de almendras
- Dos cucharadas soperas de miel 🍯
- Un puñado de quino inflado
- Chocolate a baño María
Instrucciones
Primer Paso:
En un bowl, pones todos los ingredientes: la mezcla de semillas, los arándanos deshidratados, el coco rayado, la harina de almendras junto a la miel y revuelves.
Segundo Paso:
Se formará un tipo de masa, se guardará en la heladera por un mínimo de 1 hora
Luego, preparas el chocolate a baño María.
Tercer Paso:
Retiras la mezcla de la heladera, y comienzas a formar pequeñas bolas con las manos, luego vas a realizar una ligera presión para abajo , quedando más lisas, en forma aplastada.
Cuarto Paso:
Y por último, las cubres con la ayuda de una cuchara con chocolate. Las guardas en el freezer 30 minutos y luego de este tiempo lo trasladas a la heladera.
¡Disfruten de una hermosa y sana comida! ¡Bonne appétit!
Un exterior saludable comienza en tu interior.
- Robert Urich
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