Hola de nuevo, este fin de semana, como muchos otros, visitamos a la familia y amigos en Santiago de Compostela. Tuvimos unos días espectaculares y nos anima a salir de casa y pasear un poco por esta pequeña ciudad, pero llena de encanto. A Compostela le tenemos un cariño especial, ya que fue la ciudad que nos vio crecer.
Hello again, this weekend, like many others, we visited family and friends in Santiago de Compostela. We had spectacular days and it encourages us to leave home and take a walk through this small city, but full of charm. We have a special affection for Compostela, since it was the city that saw us grow.
Ya que el sol brillaba, el día pedía encontrar una terraza y decidimos buscar algún rincón pequeñito, tranquilo, pero lleno de encanto para tomarnos un vermut antes de comer a modo de aperitivo. En Galicia, de unos años para aquí están haciendo unos vermuts muy ricos. La elección de hoy fue el Lodeiro tinto.
Since the sun was shining, the day was to find a terrace and we decided to look for a small corner, quiet, but full of charm to have a vermouth before eating as an appetizer. In Galicia, a few years ago they are making very rich vermouths. Today's choice was the red Lodeiro.
Para comer teníamos reservado de antemano una mesa en un restaurante que fusiona la comida tradicional gallega, excelente de por si, con la cocina tailandesa. Marinado con un vino denominación de origen Mencia que marinaba a la perfección, recomendado por el metre.
El resultado de la fusión Galaico-Tailandesa fue sensacional. A continuación os muestro algunos de los platos, sólo algunos ya que llegados a un punto nos olvidamos de las fotos y nos centramos en disfrutar de la comida. Pero en realidad, ¿no es ese el objetivo de descubrir nuevos lugares y experiencias? El restaurante, por cierto, se llama A Casa dos Xacobes y en mi humilde opinión muy recomendable. Lugar muy agradable en el casco histórico de Compostela.
Sardina con una deliciosa salsa de pimientos / sardine with a delicious pepper sauce.
For lunch we had reserved a table in a restaurant that fuses traditional Galician food, excellent in itself, with Thai cuisine. Marinated with a wine denomination of origin Mencia that marinated perfectly, recommended by the meter. The result of the Galaico-Thai fusion was sensational. Then I show you some of the dishes, only some since we reached the point we forgot the photos and focused on enjoying the food. But really, isn't that the goal of discovering new places and experiences? The restaurant, by the way, is called A Casa dos Xacobes and in my humble opinion highly recommended. Very nice place in the historic center of Compostela.
Bao de chipirones / squid bao.
Postre, tarta de manzana con helado / dessert, apple pie with ice cream.
Para tomar el café, decidimos pasear un rato, por zonas menos conocidas de la zona vieja de la ciudad y por detrás del ayuntamiento podéis encontraros en un laberinto ajardinado que os muestro a continuación, fantástico para alejarse un rato del bullicio de las zonas más transitadas.
For coffee, we decided to walk for a while, through less known areas of the old city area and behind the town hall you can find yourself in a landscaped maze that I show you below, fantastic to get away from the hustle and bustle of the busiest areas.
Espero que os haya gustado esta pequeña historia y os animo a visitar Santiago de Compostela, perderos por sus callejuelas y disfrutar de nuestra gastronomía, que es un tesoro.
I hope you liked this little story and I encourage you to visit Santiago de Compostela, get lost in its streets and enjoy our cuisine, which is a treasure.
Como siempre, todas las fotos que muestro en mis post, las tomo con mi smartphone.
As always, all the photos I show in my post, I take with my smartphone.
Un saludiño.