Saludos gente bella de #hivefood
Greetings beautiful people from #hivefood
Saludos y Bendiciones para Todos ☺️ en un placer estar con ustedes hoy compartiendo este exquisito plato que en mi llano lo llamarian Comida chatarra, se conoce de diferentes nombre como: Parri-papa , salchi-papa, mega-papa entre otros. Pero hoy yo les traigo un BombaMegapapa que contiene los siguientes ingredientes:
Greetings and Blessings to All ☺️ It is a pleasure to be with you today sharing this exquisite dish that in my flat would call it Junk Food, it is known by different names such as: Parri-papa, sausage-papa, mega-papa among others. But today I bring you a BombaMegapapa that contains the following ingredients:
Ingredientes:
- 3 Papas medianas
- 1 Salchicha
- Aguacate al gusto
- Salsa de ajo
- Mostaza
- Mayonesa
- Salsa de tomate
- Queso mozzarella
- Aceite
- Sal
- Carne(200g)
- Avocado to taste
- Garlic sauce
- Mustard
- Mayonnaise
- Ketchup
- Mozzarella cheese
- Oil
- Salt
- Meat(200g)
Preparación:
Paso 01 :
Preparation: ## ### Step 01 :
Comenzaré tomando las papas ya peladas y bien lavadas, luego las cortaré en tiras en forma verticales las agregare a agua para lavarlas nuevamente , una vez que sequen le agregaré sal al gusto y un toque de harina pan(puede ser de trigo) este ingrediente es especial , ya que permite dejar que las papas queden crujientes.Esperare a que reposen y con el sartén ya en aceite caliente agregaré e ire moviendo o estaré pendiente hasta que estén listas y crujiente.
I will start by taking the potatoes already peeled and well washed, then I will cut them into strips vertically I will add them to water to wash them again, once they are dry I will add salt to taste and a touch of bread flour (it can be wheat) this ingredient is special, since it allows the potatoes to be crispy. I will wait for them to rest and with the pan already in hot oil I will add and keep moving or I will be waiting until they are ready and crispy.
Paso 02:
Mientras las papas se están cocinando, procedo a tomar la salchicha,las cortaré en rueditas delgadas y las pondré en un sartén con poco aceite y las agregare para ir cocinandolas.
Step 02:
While the potatoes are cooking, I proceed to take the sausage, cut them into thin wheels and put them in a pan with a little oil and add them to cook them.
Paso 03:
Una vez que tengo listas la salchicha , comenzaré a cortar la carne en trozos pequeños o a tu gusto para llevarlas al sartén.
Step 03:
Once I have the sausage ready, I will begin to cut the meat into small pieces or to your liking to take them to the pan.
Paso 04:
Ya teniendo casi todo los ingredientes listos pasaré a tomar un plato y agregaré ordenadamente a mi gusto(el orden no altera la comida 😂), primero agregaré las papas y la respectiva salsa de mayonesa y salsa de tomate, carne y salsa de ajo..
Step 04:
Having almost all the ingredients ready, I will take a plate and add it in an orderly way to my liking (the order does not alter the food 😂), first I will add the potatoes and the respective mayonnaise and tomato sauce, meat and garlic sauce..
Paso 05:
Iré agregando las salchichas y en forma juliana unos trozos ricos de aguacate 🥑 muy nutritivos y deliciosos 🤤.
Y para finalizar le agrego queso mozzarella para que se derrita en esta delicia .. 💞.
Step 05:
I will be adding the sausages and julienned some rich pieces of avocado 🥑 very nutritious and delicious 🤤. And to finish I add mozzarella cheese so that it melts in this delight.. 💞.
Así queda este Rico plato o comida chatarra lista para degustar esta crujiente comida .
Espero les guste ☺️
This is how this Rich dish or junk food is ready to taste this crispy food. I hope you like it ☺️
Nos vemos en la próxima.
Dios me los Bendiga 😇🙏
See you next time. God bless you 😇🙏