Bolonjez zapečene makarone obožavamo i mi i djeca.
Prethodnog dana smo jeli makarone bolonjez ali kako nam je ostalo i tjestenine i sosa ja sam ih zapekla.
Priprema:
Skuvala sam makarone po upustvu sa pakovanja.
Bolonjez sos:
Dinstala sam 1 glavicu crvenog luka, sutno sjeckanog. Kad je dobilo fino staklenastu boju dodala sam 500 gr miješanog mljevenog mesa. Dinstala sam dok nije voda iz mesa isparila a meso dobilo fino boju. Dodala sam sos za bolonjez, 250 gr, malo soli, bibera, ruzmarina. I dinstala još nekih 15ak min.
Makarone sam pomiješala sa bolonjez sosom, stavia u vatrostalnu posudu, prelila preko vrhnje za kuvanje i narendala sir koji se topi. Zatim zapekla u rerni.
Prijatno!