สวัสดีเพื่อนๆ ชาว steemit ทุกคน
วันนี้นึกอยากกินกระเพราหมูสับ เผ็ดๆ
ไปสั่งร้านทีไร ไม่เคยได้เผ็ดสมใจสักที
มื้อนี้เลยขอทำกินเองเลยดีกว่า ^^
วัตถุดิบก็ไม่มีอะไรมาก ง่ายๆเลย
● หมูสับ
● ใบกระเพรา
● พริกขี้หนู
● กระเทียม
● เครื่องปรุง เช่น น้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซอสหอย
ขั้นตอนก็ไม่ยากเลย
โขลกพริกกับกระเทียมพอหยาบ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงในกระทะเล็กน้อย
พอน้ำมันร้อนก็นำพริกกับกระเทียมที่โขลกใส่ตามลงไป
ผัดให้ได้กลิ่นหอมของพริกกระเทียม
จากนั้นก็ใส่หมูสับลงไป เร่งไฟให้แรงผัดให้สุกเข้ากัน
ได้ที่แล้วปิดแก๊ส ใส่ใบกระเพราลงไปผัดต่ออีกนิด
เทใส่ข้าวสวยร้อนๆ พร้อมเสิร์ฟได้เลยจ้าาาา
หิวแล้วววววววววว ^^
รีบไปกินกันเลยดีกว่า
อร่อยสุดใน 3โลกแน่นอน เพราะว่าเป็นฝีมือเราเอง
ทำเอง กินเอง นักเลงพอ
