Hola Veganos y no veganos de steemit,
mi segunda experiencia haciendo hamburguesas caseras
tranquilos amigos que es SIN huevo,
SIN leche
ni otro producto animal. Ha sido todo un éxito!
Recuerden, siempre las hago SIN SAL!
les comparto los ingredientes para que la prueben!
Super sencillo:
- arroz yamani
- lentejas
- espinaca herbida
- semillas de chia, amaranto, sesamo y lino hidratadas en agua
- 1 cucharada de almidón de maíz (apto para celíacos)
- condimentos, mi mix de especias, de siempre: ajo, cebolla, pimentón, perejil, tomillo, pimienta blanca, mostaza amarilla, albahaca, cúrcuma y humo.
en la procesadora mezcle todo sin llegar a perder del todo los granos
la mezcla como queda está lista para darle forma y hacerla al horno o sofreírla de lado y lado.
Les deseo Suerte! Prueben hacerla y me cuentan!
