https://i.postimg.cc/ncB10Tk0/pasticho.png https://i.postimg.cc/vm4R1pr0/separador-azul-puntos.png *Hola mi querida comunidad, hoy vengo a compartir con ustedes la receta de un rico pasticho que realicé para compartir con mi amada familia, espero les guste.* https://i.postimg.cc/vm4R1pr0/separador-azul-puntos.png *_

Ingredientes

_* *• 1 kg de carme de res y cerdo molida* *• 1/4 kg de margarina* *• 3 cajas de pasta para pasticho* *• 1/2 kg de queso blanco* *• 1 taza de harina de trigo* *• 1 cebolla grande* *• 1 pimentón grande* *• 4 tomates* *• Aí dulce* *• 1 taza de leche.* *• Caldo de pollo.* *• 1 taza de pasta de tomates.* *• Sal, sazonador y ajos.* https://i.postimg.cc/kMyyzChz/inpas2.jpg https://i.postimg.cc/vm4R1pr0/separador-azul-puntos.png https://i.postimg.cc/TPdpF8L2/pro.png https://i.postimg.cc/KjRpmvjZ/salb.png

_**Paso 1:**_
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Comencemos con poner a cocinar la carne para la boloñesa, acostumbro a colocarla primero con cebolla rallada hasta que hierva un poco.

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_**Paso 2:**_ *

Licuamos todos los ingredientes para colocar a la carne, tomates, cebolla, pimentón, ají dulce.

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_**Paso 3:**_ *

Colocamos el licuado a la carme con un poco de aceite pasada previamente por onoto en granos.

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_**Paso 4:**_ *

Colocamos la pasta de tomates y dejamos cocinar de manera tal que nuestra salsa quede con abundante líquido para que la pasta pueda absorverla bien.

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_**Paso 5:**_ *

Ponemos a derretir la margarina a fuego lento.

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_**Paso 6:**_ *

Colocamos la cebolla a freír con la margarina.

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_**Paso 7:**_ *

Mezclamos la harina de trigo con la leche y disolvemos bien.

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_**Paso 8:**_ *

Unimos la mezcla de harina de trigo y leche con la margarina y cebolla, colocamos un poco de sal y clado de pollo, dejamos los minutos de cocción necesarios hasta espesar.

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_**Paso 9:**_ *

Cubrimos un molde con margarina y comenzamos colocando salsa bechamel encima la primera ración de pasta.

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_**Paso 10:**_ *

Colocamos la salsa boloñesa y el queso, tantas capas como alcancen los ingredientes.

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_**Paso 11:**_ *

Llevamos al horno aproximadamente 30 minutos.

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Acá el resultado final

* https://i.postimg.cc/ncB10Tk0/pasticho.png *Imágenes propias* *Fuente del separador* *Fuente del fondo imagen principal* https://i.postimg.cc/vm4R1pr0/separador-azul-puntos.png *

Espero les guste

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Gracias por leer, comentar y votar

* *@odalysrivero* https://i.postimg.cc/vm4R1pr0/separador-azul-puntos.png