Hej, trochę się powtarzam ale w końcu udało mi się zrobić filmik na temat historii kawy w Polsce i chciałabym zapytać Was o opinię 🙂. Filmik to uproszczona wersja mojego ostatniego artykułu 🙂 (miałam

Hej, wybaczcie długą nieobecność. Szybko postaram się to nadrobić 🙃. Pracowałam nad tym artykułem około tygodnia, więc udało mi się dotrzeć do dość szczegółowych informacji na temat początków kawy w naszym

Dawno temu mielono kawę przy użyciu kamieni, następnie posługiwano się moździerzami, aż w końcu wynaleziono młynki. Jest to prosty wynalazek, dzięki któremu możemy cieszyć się świeżo zmieloną kawą w domu.

W miniony weekend (23-24.03) odbyły się Mistrzostwa Polski Latte Art organizowane przez SCA Poland, która promuje kawę wysokiej jakości i zrzesza osoby mocno zainteresowane branżą kawową w naszym kraju.

O tym, że kawę można przygotować inaczej niż za pomocą ekspresu ciśnieniowego lub zwykłym zalaniem kawy wodą już wspominałam. Istnieje całe mnóstwo urządzeń do parzenia kawy w tzw. sposób alternatywny

Obecnie półki sklepowe wręcz uginają się od przeróżnych kaw z całego świata. Ale czy zastanawialiście się kiedyś nad tym jakiej jakości są produkty znane nam wszystkim między innymi z reklam? Z kawą jest

Wiele osób myśli, że do przygotowania kawy alternatywnymi sposobami konieczne jest poznanie jakiejś czarnej magii. BŁĄÐ! Istnieje wiele metod przygotowania kawy poza tradycyjnym ekspresem ciśnieniowym.

Wielu osobom wydaje się, że praca baristy polega głównie na parzeniu kawy. Jednak nic bardziej mylnego... Mycie lodówek, stolików, baru, urządzeń do parzenia kawy, toalety oraz wynoszenie stolików i krzeseł

Hej, dawno mnie tu nie było ale miałam ostatnio zawirowanie (kilka szkoleń w szkołach gastronomicznych, targi ślubne, nowa praca itp.). Mam nadzieję, że powoli moje blogowanie będzie bardziej systematyczne

Czarna kawa coraz częściej ustępująca miejsca kawom przygotowywanych metodami przelewowymi (mnie osobiście to w ogóle nie dziwi). Co składa się na kawę Americano? Do przygotowania tej kawy potrzebujemy

Hej :), zanim zaczęłam pisać artykuły poświęcone kawie zajmowałam się głównie nagrywaniem filmików z przepisami krok po kroku na różnego rodzaju napoje sezonowe. Jakiś czas temu nagrałam właśnie taki filmik

Mój stary jak świat latte art z Olafem. ☃️ Obrazek stracił sporo na jakości, ze względu na zabawę w dwóch aplikacjach. Do wykonania takiego latte artu wystarczy jedynie: espresso (polecam podwójne, które

Dzięki za tak miłe przywitanie na steemicie :). Pod spodem umieszczam link do mojego kolejnego artykułu związanego z drogą i procesami jakie musi przejść kawa zanim trafi do konsumenta. Etapy zostały opisane

Hej 👋, z tej strony Iza, od jakiegoś czasu prowadzę bloga poświęconego tematyce kawowej. Z kawą pracuję od około 2 lat i sprawia mi to dużo funu. :) Niestety praca baristy nie przynosi jakiś sporych dochodów

Hej, zaczynam blogować i chciałabym Was zaprosić na moją stronę i wpis na temat różnic między liderami wśród kaw. Mowa oczywiście o Arabice i Robuście: Arabica vs. Robusta - liderzy wśród kawy