Aus gegebenem Anlass lasse ich euch an meinem Abendessen teilhaben. Die selbst gezüchteten Austernseitlinge an Buchen Stämmen wachsen wieder ordentlich und konnten heute reichlich geerntet werden. Die

Da ich aktuell Austernseitlinge züchte, will ich euch hier mal einen kleinen Eindruck von diesen schönen Pilzen geben. Sie sind übrigens sehr anfängerfreundlich, haben verdammt starkes (und vorallem aggressiv