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thesonnyboy
ita
2018-02-05 20:04
I quattro elementi della birra - The four elements of beer (3)
L’ammostamento. Dopo la macinatura in scaglie medio/piccole il malto viene messo in un bollitore con acqua. Qui viene portato a steps a determinate temperature dove gli zuccheri si sciolgono nell’acqua.
$ 6.686
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camomilla
ita
2018-01-04 14:35
Le verdure fermentate: come farle e perché fanno benissimo
Immagine CC0 Creative Commons La fermentazione delle verdure e' un processo antico come il mondo. Infatti, per millenni, le popolazioni del mondo si sono alimentate con verdure e altri cibi fermentati.
$ 12.510
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