Dejé más fotos aquí y aquí | More photos here and here. Cuando llegamos a Jáen veníamos de una ruta que tuvo sus tropezamos, así que llegamos un poco cansados, y con presupuesto reducido. Luego de que

Hey I’ll be doing pieces on my adventure in Europe, particularly in Spain😊

Los aceites de Jaén son considerados el oro líquido de la península y parte del extranjero, una delicia para el paladar

Из-за жесткого расписания поездки и необъяснимого (ничем, кроме недельной пьянки) приступа паники, в Хаэне я успел посмотреть только кафедральный собор. А началось все с того, что нас высадили у фонтана,

Lo prometido es deuda y tras un sabroso primer plato (patatas a la baezana) tocamos el cielo con un exquisito lomo de orza fileteado...¡manjar de los dioses! Mención especial merece el enclave acogedor

Continúo homenajeando los sabrosos platos típicos que degusté por tierras de Jaén. En la hermosa ciudad de Baeza, declarada Patrimonio de la Humanidad, podemos saciar el paladar con unas estupendas patatas

Recién llegado de Jaén, tierra a la que pienso dedicar varios homenajes, hoy quiero ponderar uno de sus platos estrella...¡el flamenquín! ¡Rico y con fundamento! ¿Gustáis?