Dzisiaj w WEEKENDOWYM GOTOWANIU zrobiłem pastę á la carbonara, czyli makaron z boczkiem, cebulą, czosnkiem i sosem śmietanowo-jajecznym. Nie jest to identyczny PRZEPIS z tradycyjnym, ale w znacznej części

Dawno już nie było WEEKENDOWEGO GOTOWANIA, więc pora nadrobić zaległości. Wczoraj ugotowałem chyba NAJLEPSZĄ W MOIM ŻYCIU ZUPĘ, a mianowicie pikantną zupę kurkową na indyku. Przypuszczałem, że będzie dobra,

Drugi przepis na danie do słoików to schab z kiełbasą w sosie porowym - słoiki w trasę. To jest mój autorski przepis, który wymyślany był w trakcie gotowania poprzedniego dania czyli Filetu z kurczaka

W ostatni weekend w trasie w tym roku nie mogło zabraknąć weekendowego gotowania. Tym razem sam, bez gości, zrobiłem żeberka duszone w piwie z pomidorami, pieczarkami i białą kiełbasą. Potrawa dość prosta

Weekendowe gotowanie znowu idzie pełną parą, w przeciwieństwie do poprzedniego wyjazdu. Tym razem ugotowałem bardzo prostą, pikantną zupę grzybową na żeberku. Cały przepis na zupę to ugotować bulion i

Dzisiaj w weekendowym gotowaniu szef Kuchni Truckera "Wielki Słoik" poleca przepis na jednogarnkowe danie improwizowane z tego co znalazłem w kabinie, czyli filet indyczy w czerwonym winie, z

Ostatnio trochę zafascynowałem się kuchnią węgierską i kuchnią hiszpańską, a do tego wpadły mi w ręce fajne, małe książeczki z przepisami na potrawy z tych kuchni, więc będzie teraz więcej gotowania