Youn Sun Nah (* 28. August 1969 in Seoul, Südkorea) ist eine südkoreanische Jazzsängerin und Songschreiberin. Der Vater Dirigent und die Mutter eine klassische Sängerin. Mit 23 Jahren debütierte sie als

Ich kann es beinahe selbst nicht glauben, doch ist dies wahrhaftig mein 52. Beitrag zum Jazz Friday, den einst @schamangerbert ins Leben rief. Nie und nimmer hätte ich gedacht, dass ich Woche für Woche

… dann ziehe ich die Schürze an. Weißkohl im Teigblatt mit Zwiebel-Salsa und Apfel-Chutney Jeder von uns kennt es doch, das Gefühl sich mal so richtig schön künstlich aufregen zu wollen, weil einem gerade

Steinpilz-Lauch-Risotto und eine kleine Zugabe Turbulente und gleichzeitig schwierige Zeiten auf Steemit. Sogar Aufrufe zum Boykott kursieren auf der Plattform. Dass etwas passieren muss, ist unbestritten

Kartoffelpuffer, Reiberdatschi, Kartoffelpfannkuchen oder Daatschelcher - ganz am Ende muss es einfach nur schmecken! Heute widme ich mich einem Gericht zu, das landläufig von kulinarischen Totalversagern

… aber muss nicht zwingend sein, da manchmal auch das Einfache überzeugen kann. Kurz vor den Weihnachtsfeiertagen bekam ich von der Nachbarin ein Suppenhuhn geschenkt, welches (da bereits mit unzähligen

Warum etwas komplizieren, wenn es auch ganz einfach geht Was sein muss, das muss halt einfach sein … So hat sich zumindest meine Oma immer ausgedrückt, wenn sie mich geistig darauf vorbereitete, dass der

Heute bleibt der Backofen kalt! Es gibt einen ganz entscheidenden Grund dafür, weshalb ich mich viel lieber mit der Pfanne und dem Messer in der Hand am Herd rumdrücke, als mit dem der Teigrolle und der

… doch alle kommen hoffentlich auf den Geschmack! oder so Eigentlich standen für heute gefüllte Paprikaschoten in der klassischen Art und Weise auf dem Speiseplan. Also mit Hackfleisch, Tomatensauce und