Es hat sich herausgestellt, dass sanfte und üppige Pfannkuchen gar nicht schwierig und sehr schnell zu backen sind. Für die moderne Generation ist es nicht mehr interessant etwas mit eigenen Händen zu machen. Meistens werden einfach Fertiggerichte gekauft und aufgewärmt.
Genug geredet. Kommen wir nun endlich zur Sache.
So sehen unsere heutigen Bemühungen aus.
Ich gebe zu, es sieht wie ein gebratener Huhn oder eine gebratene Ratte aus.
Aber keine sorge, es schmeckt viel besser wie es aussieht.
Hier sind die Zutaten aufgelistet, die wir benötigen.
- 500 ml Kefir
- 1 Ei
- 1 T.L. Buttermilch
- 2 E.L. Zucker
- 350 g Mehl
- 1/2 T.L. Salz
Der Kochprozess:
- In den Mixer geben wir 500 ml. Buttermilch.
- Ein Ei rein werfen
- Salz
- Zucker
- Backpulver
- Rühren
- Mehl rein und erneut umrühren.
Ihr sollt so etwas bekommen
- Sonnenblumenöl aufheizen und auf beiden Seiten braten.
Sie bekommen solche sanfte und üppige Pfannkuchen.
Guten Appetit
Bis zum nächsten Mal