Saludos desde Venezuela
Les presento un plato exquisito, sencillo y rápido de hacer, se llama carne salteada con pimientos y cebolla:
Greetings from Venezuela
I present an exquisite dish, simple and quick to make, called sautéed meat with peppers and onions:
Fotos con mi cámara Panasonic Lumix DMC-F3
Resolución 1252 x 1280
Ingredientes:
• 1 kilo de res cortada en rebanadas finas cocidos.
• ½ kg pimientos picados en tiras
• cucharaditas de mantequilla.
• ¾ de kilo de cebolla picada.
• Sal
• Pimienta.
• 2 cucharadas de vinagre.
• 200 gramos de perejil picado.
• 3 dientes de ajo picados.
Ingredients:
• 1 kilo of beef cut into thin slices cooked.
• ½ kg peppers, chopped into strips
• 3. Teaspoons of butter.
• ¾ kilo of chopped onion.
• •Salt
• •Pepper.
• 2 tablespoons of vinegar.
• 200 grams of chopped parsley.
• 3 cloves garlic, chopped.
Preparation:
• Place the strips of meat in a pan just watered with oil and let them cook well.
• Cut the peppers into julienne strips.
• Cut the onion into julienne
• We incorporate it into the meat once it is cooked. When the onion is about to cook.
• We add soy sauce to taste
Espero les guste, es algo muy delicioso lo pueden acompañar con vegetales o papas al vapor.
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I hope you like it, it is something very delicious they can be accompanied with vegetables or steamed potatoes.
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