La combinación de chocolate con maní es totalmente deliciosa y esta receta lo demuestra.
El brownie es uno de los postres más conocidos y encontrados en el mundo, normalmente lo sirven con una bola de helado de vainilla, quien no se derrite con esa mezcla de chocolate caliente y el helado frío derritiendose sobre el.
Esta preparación es súper fácil y sobre todo te va a encantar, es un brownie perfecto de esos que nos hace suspirar de amor.
Los invito a realizar esta receta y a enamorarse de ella como lo estoy yo.
Ingredientes:
300gr de chocolate semi amargo
6 huevos
450gr de azúcar
250gr de harina de trigo
5gr de sal
2gr de bicarbonato
180gr de mantequilla
100gr de mani sin sal
10 cucharadas de mantequilla de mani
100gr de gotas de chocolate
30gr de cacao en polvo
Preparación:
1. Derretir a baño de María el chocolate con la mantequilla.
2. En otro bowl batimos el azúcar, los huevos, agregamos el harina tamizasada,el cacao en polvo, el bicarbonato y la sal y mezclemos cuando este todo mezclado le incorporamos el chocolate derretido.
3. Agregamos el maní en trocitos volvemos a mezclemos para que se una a toda la mezcla.
4. En un molde previamente enmantecado y enharinado colocamos la mezcla y le agregamos la mantequilla de maní.
5. Precalentar el horno a 180°c y horneamos por unos 25 minutos, no se puede pasar de cocción ya que el brownie debe quedar húmedo por dentro.
6. Retirar del horno, dejar reposar y solo nos queda la mejor parte que es servir y disfrutar de este delicioso brownie con una mezcla de sabor inigualable.
