Assalamu 'alaikum ...
Dipagi menjelang siang ini saya ingin membagikan beberapa foto yang bertema #foodphotography.
Nah, untuk kali ini saya ingin menunjukkan satu jenis makanan ataupun masakan khas Aceh, yaitu Asam Udeung (udang).
Asam Udeung merupakan masakan yang berbahan dasar udang yang direbus serta dihancurkan dengan campuran rempah seperti bawang merah, cabe rawit, belimbing wuluh dan bahan-bahan lainnya.
Karena menggunakan belimbing dan cabai rawit, tak heran bila masakan ini mengandung cita rasa asam-pedas yang dijamin membuat liur anda meleleh.
Penasaran dengan masakan ini? Anda ingin mencobanya? Silakan anda cari tahu sendiri resepnya, hehe :) ...
Wassalamu 'alaikum ...