Hola mis queridos amigos, hoy estoy de vuelta con esta rica receta de QUESILLO CASERO.🍮
El Quesillo es uno de los postres preferidos por los Venezolanos, este postre lo puedes acompañar con un sin fin de dulces, tales como: helados, mermeladas , tortas etc.
🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮
Su preparación es fácil y rápida.
INGREDIENTES:
✓ 1 Lata de leche condensada.
✓ 6 huevos.
✓ 1 vaso de leche.
✓ 1 cucharadita de vainilla.
✓ 1/2 taza de azúcar para el caramelo.
center>PREPARACIÓN:
•Primero preparamos el caramelo en el molde donde vamos preparando el quesillo, añadimos la azúcar y la colocamos a fuego medio hasta que cociné.
• cocinamos sin remover, hasta que la azúcar tome color caramelo.
•Cuando el caramelo está listo, lo repartimos bien para que todo el molde quede bañado con el caramelo, dejamos reposar.
•En la licuadora colocamos los 6 huevos.
•Colocamos la leche condensada y el vaso de leche.
•Agregamos la cucharada de vainilla.
•Licuamos todo los ingredientes.
•Colocamos la mezcla en el molde ya caramelizado.
•Lo colocamos a cocinar al horno durante 45 minutos.
•después de una hora le metemos un cuchillito, si sale limpió ya está bien cocinado.
Dejamos reposar y metemos en el refrigerador una media hora.
Sacamos y desmoldamos el rico quesillo y a servir.
Qué bello y rico quesillo, para difrutar con toda la familia.
