¡Felicidades a la plataforma HIVE en su semana aniversario!
Hola amigos de Hive Food, mi hija adolescente siempre me pasa recetas de las redes, a veces se puede complacer, fui comprando los ingredientes de éste delicioso postre y bueno, llegó el día. Es una receta parecida a cuando hacemos pie de limón, coco, utilizaremos pudín de vainilla además derretiremos chocolate para cubrirlo, interesante y de verdad que queda muy divino, espero les atraiga y lleguen a elaborarlo.
Congratulations to the HIVE platform on its anniversary week!
Hello friends of Hive Food, my teenage daughter always passes me recipes from the networks, sometimes you can please, I was buying the ingredients for this delicious dessert and well, the day came. It is a recipe similar to when we make lemon pie, coconut, we will use vanilla pudding and melt chocolate to cover it, interesting and really it is very divine, I hope it appeals to you and you get to make it.
Necesitamos: 200 grs de pudín de vainilla, 1 litro de leche, de éste litro de leche apartas un tercio para derretir el chocolate, 50 grs de mantequilla, 200 grs galletas de chocolate, 150 grs de chocolate semi amargo, 40 grs de maicena, cacao para espolvorear.
We need: 200 grams of vanilla pudding, 1 liter of milk, of this liter of milk set aside a third to melt the chocolate, 50 grams of butter, 200 grams of chocolate cookies, 150 grams of semi bitter chocolate, 40 grams of cornstarch, cocoa for sprinkling.
Preparemos : trituramos las galletas y les agregamos la mantequilla derretida, unimos y colocamos al fondo del molde, preferiblemente desmoldable, apretamos un poco , reservamos.
Let's prepare: crush the cookies and add the melted butter, mix and place at the bottom of the mold, preferably unmoldable, squeeze a little, set aside.
En una olla, el pudín, leche y fécula o maicena, batimos, llevamos a cocinar hasta que espese, se deja reposar y se agrega al molde encima de la capa de galletas.
In a saucepan, the pudding, milk and starch or cornstarch, beat, cook until it thickens, let it rest and add it to the mold on top of the layer of cookies.
Se lleva a refrigerar aproximadamente una hora.
Ponemos a baño María el chocolate y el tercio de leche, una vez derretido lo añadimos encima del pudín , volvemos a refrigerar.
Refrigerate for approximately one hour.
Put the chocolate and the third of milk in a double boiler, once melted, add it on top of the pudding and refrigerate again.
Antes de servir, espolvorear con cacao cernido y degustar!
Before serving, sprinkle with sifted cocoa and enjoy!
Siendo sincera quise obtener mejores fotos pero solo pude sacar porciones, no utilicé un molde desmoldable, valga la redundancia, lo que si les sostengo es que es súper divino, volveré a intentarlo... Gracias a todos por la visita.
To be honest I wanted to get better pictures but I could only take portions, I didn't use a mold that could be removed, what I can tell you is that it is super divine, I will try again.... Thank you all for visiting.
Fotos captadas con celular Alcatel 1 B y editadas en aplicación gratuita de InShot, traducción realizada con Deepl.
Photos taken with Alcatel 1 B cell phone and edited in free InShot application, translation done with Deepl.
