🎉¡Hola Hive, feliz cumpleaños!🎉
🎉Hello Hive, Happy Birthday to you!🎉
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Hoy es un día especial, y aunque nos enteramos un poco tarde de este aniversario es un día para celebrarlo por lo alto, hemos visto posts muy bonitos dedicados a esta fecha especial, por lo que quisimos también unirnos a la celebración. A pesar de ser nuevos en la plataforma, nos hemos sentido muy a gusto, por lo que hoy celebramos con mucho cariño este 2º Aniversario de @Hive y esperamos que sean muchísimos años más y que nosotros podamos estar aquí para seguir celebrándolos.
Today is a special day, and although we found out a little late about this anniversary it is a day to celebrate it in style, we have seen very nice posts dedicated to this special date, so we also wanted to join the celebration. Despite being new to the platform, we have felt very comfortable, so today we celebrate with great affection this 2nd Anniversary of @Hive and we hope it will be many more years and that we can be here to continue celebrating them.
Para el día de hoy preparamos Galletas Marmoleadas de Chocolate y Vainilla con Maní, las cuales decoramos con el nombre de 
For today we prepared Chocolate and Vanilla Marbled Cookies with Peanuts, which we decorated with the name of
¿Ya conocen a Anais? La modelo de nuestra primera receta en @Hive, hoy participará en la elaboración de esta receta. Sin más que agregar, les compartiremos los ingredientes de nuestra deliciosa receta y el paso a paso de su elaboración.
Have you already met Anais? The model of our first recipe in @Hive, today she will participate in the elaboration of this recipe. Without further ado, we will share with you the ingredients of our delicious recipe and the step by step instructions for its preparation.
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| Ingredientes | Ingredients |
|---|---|
| 7 tazas de harina de trigo | 7 cups of wheat flour |
| 1 taza de maizina | 1 cup cornstarch |
| 3 tazas de azúcar | 3 cups sugar |
| 400 gramos de mantequilla | 400 grams of butter |
| 2 huevos | 2 eggs |
| 1 cucharadita de vainilla | 1 teaspoon vanilla |
| 2 cucharadas de cacao | 2 tablespoons cocoa |
| Rayadura de limón | Lemon zest |
| Maní para decorar | Peanuts for decoration |
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Preparación | Preparation
Primero que todo, pon en la mesa de trabajo todos los ingredientes y no olvides tamizar la harina de trigo junto con la maizina.
First of all, put all the ingredients on the work table and do not forget to sift the wheat flour together with the cornstarch.
En un bol agrega la mantequilla y mezclala hasta obtener una contextura cremosa, agrega de a poco el azúcar y mezcla hasta incorporar, agrega los dos huevos y continúa mezclando.
In a bowl add the butter and mix until creamy, gradually add the sugar and mix until incorporated, add the two eggs and continue mixing.
Seguido de esto, vamos a incorporar la vainilla y la rayadura de limón.
After this, we will add the vanilla and the lemon zest.
Ahora agregamos de a poco la harina junto con la maizina y vamos mezclando hasta formar una masa (si es necesario puedes usar las manos para amasar). Dividimos la masa a la mitad y a una de estas mitades le agregamos las dos cucharadas de cacao y amasamos.
Now add the flour and the cornstarch little by little and mix until a dough is formed (if necessary you can use your hands to knead). Divide the dough in half and to one of these halves add the two tablespoons of cocoa and knead.
Con nuestra masa dividida en dos, con sabores y colores distintos, podemos hacer formas y con ayuda de un rodillo estiramos la masa, con un molde para galletas cortamos.
With our dough divided in two, with different flavors and colors, we can make shapes and with the help of a rolling pin we stretch the dough, with a cookie cutter we cut.
En una bandeja colocamos una nuestras galletas, le colocamos maní en el centro y llevamos al horno a una temperatura de 160º por 30 minutos o hasta que estén doraditas. Una vez horneadas nuestras galletas las sacamos de la bandeja y dejamos reposar.
Place one of our cookies on a tray, place peanuts in the center and bake in the oven at a temperature of 160º for 30 minutes or until they are golden brown. Once our cookies are baked, take them out of the tray and let them rest.
Pasados unos minutos estarán listas para disfrutar.🍪
After a few minutes they will be ready to enjoy.🍪
Esta receta rinde para aproximadamentes 80 galletas, si no pueden resistirse a su delicioso sabor, pueden esconderlas en una lata de leche para que no se las coman todas en un solo mismo día.
This recipe yields approximately 80 cookies, if you can't resist their delicious taste, you can hide them in a can of milk so you don't eat them all in one day.
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Es todo por hoy, gracias por leer nuestro post, cualquier comentario o sugerencia será bien recibido por nosotros. Saludos.👋
That's all for today, thanks for reading our post, any comments or suggestions will be well received by us. Regards.👋
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Hasta el próximo post, mucho amor para ustedes.♥️
Until the next post, much love to you.♥️
Todas las fotografías son de nuestra propiedad.
Fotografías tomadas desde teléfono HUAWEI Y7.
Collages hechos en GridArt.
Traducción hecha en DeepL.
All photographs are our property.
Photographs taken from HUAWEI Y7 phone.
Collages made in GridArt.
Translation made at DeepL.