¡Hola Comunidad de Hive Food! 🍽
¡Hi Hive Food Community! 🍽
Les saludan Michael y Lisa, y les damos la bienvenida una vez más al blog de Dulcitos M&L. Esperamos tengan un bonito fin de semana. 😊 ♥️ en el que además puedan degustar deliciosas recetas, tanto dulces como saladas.
Hoy nosotros compartiremos el postre, una receta muy conocida en muchos países de latinoamérica, pero que dependiendo del país y los hogares en que lo preparan tiene sus variaciones, así que nosotros les mostraremos cómo los preparamos en casa. El postre de hoy son unos deliciosos:
Buñuelos de Yuca con Papelón
Como lo dice en el título, éste es un postre elaborado a base de una masa de yuca que se fríe y además se cubre con un delicioso Almíbar de Papelón, al que se le añaden deliciosas especias dulces que le dan un toque increíble y lo hace tan único y delicioso.
Además, a este postre también se le puede añadir queso (si así lo desean), ya que el constraste que hay entre el dulce y lo salado es algo que le va muy bien a esta receta.
¿Y tú, conoces los Buñuelos? Nos gustaría saber cómo los preparan en casa y si es uno de esos postres que les encanta compartir en alguna época del año junto a su familia.
Greetings Michael and Lisa, and welcome once again to the Dulcitos M&L blog. We hope you have a nice weekend. 😊 ♥️ where you can also taste delicious recipes, both sweet and savory.
Today we will share the dessert, a very well known recipe in many Latin American countries, but depending on the country and the homes in which they prepare it has its variations, so we will show you how we prepare them at home. Today's dessert are some delicious:
Buñuelos de Yuca con Papelón
As it says in the title, this is a dessert made from a yucca dough that is fried and also covered with a delicious Papelón Syrup, to which are added delicious sweet spices that give it an incredible touch and makes it so unique and delicious.
In addition, cheese can also be added to this dessert (if desired), since the contrast between sweet and salty is something that goes very well with this recipe.
And you, do you know Buñuelos? We would like to know how you prepare them at home and if it is one of those desserts that you love to share at some time of the year with your family.
Para preparar estos Deliciosos Buñuelos de Yuca con Papelón Necesitarás:
To prepare these Delicious Buñuelos de Yuca con Papelón you will need:
| Para la Masa: | For the Dough: |
| 400 Gramos de Yuca | 400 Grams of Yuca |
| 1/4 de Taza de Azúcar | 1/4 cup of sugar |
| 2 Cucharadas de Harina de Trigo (Leudante) | 2 Tablespoons Wheat Flour (Leavening) |
| 1 Cucharadita de Sal | 1 teaspoon of salt |
| 1/2 Cucharadita de Polvo para Hornear | 1/2 Teaspoon Baking Powder |
| 3 Cucharaditas de Aceite | 3 teaspoons of oil |
| 1 Huevo | 1 Egg |
| Para el Almíbar de Papelón: | For the Papelon Syrup: |
| 250 Gramos de Papelón | 250 Grams of Papelon |
| 2 Ramas de Canela | 2 Cinnamon Sticks |
| 5 Clavos de Olor | 5 Cloves |
| 1/2 Cucharadita de Anís Dulce | 1/2 teaspoon of Sweet Aniseed |
En el video les mostramos el Paso a Paso para la preparación de estos deliciosos Buñuelos.
In the video we show you the Step by Step for the preparation of these delicious Buñuelos.
Sin más, esperamos disfruten este video y agradecemos su tiempo, interacción y apoyo. Desde la cocina de Dulcitos M&L les enviamos un gran abrazo. Nos leemos en los comentarios.
Hasta la próxima receta, mucho amor para ustedes.♥️️
Without further ado, we hope you enjoy this video and thank you for your time, interaction and support. From the Dulcitos M&L kitchen we send you a big hug. See you in the comments.
Until next recipe, much love to you.♥️️
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