Hola amigos de Hive❤️
Les doy la bienvenida a mi blog y feliz inicio de semana a todos!
Último lunes del año, y con ello quiero despedirlo realizando hoy un especial navideño, una comida muy típica y de cuál les quiero compartir la receta, para preparar y acompañar la tradicional cena tanto de noche buena como fin de año, una deliciosa ensalada de pollo o gallina, que lleva papa, zanahoria mayonesa y mostaza, así de fácil, y rápida, así que sin más que agregar los invito a que intenten a ver qué tal les queda y empezamos!!
Hello friends of Hive❤️
I welcome you to my blog and happy start of the week to all!
Last Monday of the year, and with it I want to say goodbye by making today a Christmas special, a very typical meal and of which I want to share the recipe, to prepare and accompany the traditional dinner both Christmas Eve and New Year's Eve, a delicious chicken salad, which takes potato, carrot mayonnaise and mustard, so easy and quick, so without further ado I invite you to try it and see how it looks and let's start!
- 1 pieza de pollo (pechuga)
- Papas
- Zanahoria
- Pimentón
- Cebolla
- Mayonesa
- Mostaza
- Sal y pimienta
- 1 piece of chicken (breast)
- Potatoes
- Carrot
- Paprika
- Onion
- Mayonnaise
- Mustard
- Salt & Pepper
Lo primero que vamos hacer será pelar, lavar y cortar las papas y las zanahorias, para luego sancocharlas. Del mismo modo haremos con la pieza de pollo, la colocamos en un envase con agua y lo dejamos hervir hasta que se cocine y se ablande, tornandose a un color más blanquecino. Cuando todo esté listo y ablandado pasamos al siguiente paso.
The first thing we are going to do is to peel, wash and cut the potatoes and carrots, and then boil them. In the same way we will do with the chicken piece, we put it in a container with water and let it boil until it is cooked and softened, turning to a whitish color. When everything is ready and softened we move on to the next step.
Cortamos en cubos pequeños la zanahoria y las papas, luego esmechamos el pollo, deshebrada, le echamos la mayonesa y la mostaza. Luego cortamos el pimentón y la cebolla en cubos bien pequeños y se lo agregamos a nuestra ensalada. Ya solo faltaría sal y pimienta al gusto, removemos y listo!
We cut the carrots and potatoes into small cubes, then we shred the chicken and add the mayonnaise and mustard. Then we cut the paprika and onion into small cubes and add them to our salad. Now all we need is salt and pepper to taste, stir and that's it!
Y aquí les muestro el resultado final de como quedó ésta deliciosa ensalada de pollo, para rellenar, o para acompañar cualquier comida incluyendo en navidad y degustar en estas fechas con la familia. Listo para disfrutar con tu bebida favorita.!!
And here I show you the final result of this delicious chicken salad, to stuff, or to accompany any meal including Christmas and enjoy this time of the year with the family. Ready to enjoy with your favorite drink!!!
Espero les haya gustado y pronto compartirles más contenido como éste...🤗, con esto me despido deseándoles buen provecho y nos vemos en una próxima oportunidad!! ✨♥️
I hope you liked it and soon I will share with you more content like this...🤗, with this I say goodbye wishing you well and see you next time!!!✨♥️
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