Happy Sunday, food lovers! Sunday is here, which means that tomorrow the routine begins again for many, and the truth is that I do not know what I hate more, if knowing that the weekend break is over, or that the routine begins again, the truth is that, to forget this kind of disjunctive the most reasonable thing to do is to enjoy a delicious dessert, And we don't always have to make something very elaborate to enjoy something delicious, I think I have shown you some of that on different occasions, and what I share with you today is a sample of it, a dessert that reminds us a lot of childhood, children's parties, because I gathered two of the favorites of the little ones, and surely of the older ones too, jelly and pudding.
Although I personally prefer pudding to make cold cakes, sometimes I also feel like eating it without that extra crunch that cookies add, and, on the contrary, enjoy its soft texture, and another thing that I love and is one of the easiest to prepare, is gelatin, something so delicious and that we only have to add water and wait a few hours to enjoy, it is definitely perfection made dessert hahaha. I remember when I was in high school, in the center of my town they sold something similar to this, but instead of pudding they put flan with a little liquid caramel, the truth is that it didn't taste bad, and what I liked was to enjoy the two flavors in one bite, but the way they placed the desserts in straight layers didn't let me enjoy that experience well, so I wanted to make my desserts inclined, so I could take a little of each one in each bite.
I have wanted to make a dessert with these figures for a long time, just because of how cute they look, it can be done with colored jellies, and I will probably do it another time with milk jelly. This is a super easy dessert to make, and also, very economical, we are talking that with less than 3 USD you can prepare 12 of these desserts. Join me and I'll show you how to prepare this delicious dessert to enjoy on Sunday.
I began by hydrating the gelatin as indicated on the box, in this case 250 ml of boiling water for each box of gelatin, and after hydrated and well dissolved, we completed with 250 ml of ice water, I served 120 ml of gelatin in each of the glasses and to give it the inclination that we see in the image, I used a cupcake mold and arranged the inclined glasses, to take them to refrigeration for about 3 hours until it was firm.
Once the gelatin is firm, prepare the pudding, as indicated on the box, in this case it was 500 ml of milk for each box, use two boxes, one liter of milk, heat until it begins to boil and thicken, stir for a couple of minutes and remove from heat, let cool to add to the glasses with the gelatin, add approximately 120 ml of pudding in each glass. Take it to the refrigerator for at least a couple of hours more and enjoy.
Some colored chocolate sprinkles to decorate and believe me, this makes any child go crazy hahaha, as you can see the figure of the dessert is really beautiful, simple, but perfect, that's how this dessert is for me. My father loves this kind of combinations, and prefers it to any more elaborate dessert, so, for him, this was a feast, Mathias, on the other hand, was not very happy with the texture of the pudding, but this is more for the fact that it reminds him of the texture of the custard I used to give him as a baby, and he came to hate them hahaha, however, he did not stop eating his portion of dessert.
Thank you for taking the time to read this post, if you have any questions, criticisms or suggestions, I would appreciate it if you put them in the comment box, and remember, you can do too! magic in the kitchen and wherever you go!
Although I personally prefer pudding to make cold cakes, sometimes I also feel like eating it without that extra crunch that cookies add, and, on the contrary, enjoy its soft texture, and another thing that I love and is one of the easiest to prepare, is gelatin, something so delicious and that we only have to add water and wait a few hours to enjoy, it is definitely perfection made dessert hahaha. I remember when I was in high school, in the center of my town they sold something similar to this, but instead of pudding they put flan with a little liquid caramel, the truth is that it didn't taste bad, and what I liked was to enjoy the two flavors in one bite, but the way they placed the desserts in straight layers didn't let me enjoy that experience well, so I wanted to make my desserts inclined, so I could take a little of each one in each bite.
I have wanted to make a dessert with these figures for a long time, just because of how cute they look, it can be done with colored jellies, and I will probably do it another time with milk jelly. This is a super easy dessert to make, and also, very economical, we are talking that with less than 3 USD you can prepare 12 of these desserts. Join me and I'll show you how to prepare this delicious dessert to enjoy on Sunday.
Ingredients
| 2 Boxes | Cherry Jelly - 5 Servings | 2 Boxes | Vanilla Pudding - 5 Servings |
| 1 Ltr | Milk |
| Preparation time | 15 Minutes |
| Cooking Time | 20 Minutes |
I began by hydrating the gelatin as indicated on the box, in this case 250 ml of boiling water for each box of gelatin, and after hydrated and well dissolved, we completed with 250 ml of ice water, I served 120 ml of gelatin in each of the glasses and to give it the inclination that we see in the image, I used a cupcake mold and arranged the inclined glasses, to take them to refrigeration for about 3 hours until it was firm.
Once the gelatin is firm, prepare the pudding, as indicated on the box, in this case it was 500 ml of milk for each box, use two boxes, one liter of milk, heat until it begins to boil and thicken, stir for a couple of minutes and remove from heat, let cool to add to the glasses with the gelatin, add approximately 120 ml of pudding in each glass. Take it to the refrigerator for at least a couple of hours more and enjoy.
Some colored chocolate sprinkles to decorate and believe me, this makes any child go crazy hahaha, as you can see the figure of the dessert is really beautiful, simple, but perfect, that's how this dessert is for me. My father loves this kind of combinations, and prefers it to any more elaborate dessert, so, for him, this was a feast, Mathias, on the other hand, was not very happy with the texture of the pudding, but this is more for the fact that it reminds him of the texture of the custard I used to give him as a baby, and he came to hate them hahaha, however, he did not stop eating his portion of dessert.
Images owned by me, taken with my Xiaomi Redmi Note 9S camera, edited with Snapseed, PicsArt, Photoroom and Canva
Thank you for taking the time to read this post, if you have any questions, criticisms or suggestions, I would appreciate it if you put them in the comment box, and remember, you can do too! magic in the kitchen and wherever you go!
[ES]
¡Feliz domingo, amantes de la comida! Llego el domingo, lo que significa que ya mañana nuevamente comienza la rutina para muchos, y la verdad es que no sé qué odio más, si saber que se acaba el descanso de fin de semana, o que comienza nuevamente la rutina, lo cierto es que, para olvidar este tipo de disyuntivas lo más razonable es disfrutar de un rico postre, y no siempre tenemos que hacer algo muy elaborado para disfrutar de algo delicioso, creo que de eso les he mostrado algo en diferentes oportunidades, y lo que les comparto hoy, es una muestra de ello, un postre que nos recuerda mucho la infancia, las fiestas infantiles, pues reuní dos de los favoritos de los más pequeños, y seguramente de los más grandes también, gelatina y pudin.
Aunque personalmente prefiero el pudin para hacer tortas frías, en ocasiones también me apetece comerlo sin ese extra crujiente que le agregan las galletas, y, por el contrario, disfrutar de su textura suave, y otra de las cosas que me encanta y es de las más fáciles de preparar, es la gelatina, algo tan delicioso y que solo tengamos que agregar agua y esperar unas horas para disfrutar, definitivamente es la perfección hecha postre jajaja. Recuerdo que cuando estaba en bachillerato, en el centro de mi pueblo vendían algo similar, a esto, pero en lugar de pudin le colocaban flan con un poco de caramelo líquido, la verdad no sabía nada mal, y lo que me gustaba era disfrutar de los dos sabores en un solo bocado, pero la manera en que colocaban los postres por capas rectas no dejaba disfrutar bien esa experiencia, por lo que quise hacer mis postrecitos inclinados, de manera que pudiera tomar un poco de cada uno en cada bocado.
Desde hace rato quería hacer un postre con estas figuras, nada más por lo lindos que llegan a verse, con las gelatinas de colores se puede hacer, y probablemente lo haga en otra oportunidad con la gelatina de leche. Este es un postre supersencillo de hacer, y además, muy económico, estamos hablando que con menos de 3 USD prepare 12 postres de estos. Acompáñame y te muestro como prepare este delicioso postre para disfrutar del domingo.
Comencé hidratando la gelatina como lo indica la caja, en este caso eran 250 ml de agua hirviendo por cada cajita de gelatina, y luego de hidratada y bien disuelta, completamos con 250 ml de agua helada, serví 120 ml de gelatina en cada uno de los vasos y para darle la inclinación que vemos en la imagen, utilice un molde para cupcakes y dispuse los vasos inclinados, para llevarlos a refrigeración unas 3 horas hasta que estuviera firme.
Una vez que la gelatina está firme, preparamos el pudin, como lo indica la caja, en este caso fueron 500 ml de leche por cada cajita, utilice dos cajas, un litro de leche, llevamos a fuego hasta que comienza a hervir y espesar, lo revolvemos por un par de minutos y retiramos del fuego, dejamos enfriar para poder agregar a los vasos con la gelatina, agregamos aproximadamente 120 ml de pudin en cada vaso. Llevamos al refrigerados por un par de horas más como mínimo y podemos disfrutar.
Unas grajeas de chocolate de colores para decorar y créanme que esto enloquece a cualquier niño jajaja, como ven la figura del postre es realmente hermosa, simple, pero perfecto, así es este postre para mí. Mi padre ama este tipo de combinaciones, y lo prefiere ante cualquier postre más elaborado, así que, para él, esto fue un festín, Mathias, por otro lado, no se sintió muy feliz con la textura del pudin, pero esto es más por el hecho de que le recuerda la textura de las natillas que le daba de bebe, y que llego a odiarlas jajaja, sin embargo, no dejo de comerse su porción de postre.
Gracias por tomarse el tiempo de leer esta publicación, si tiene alguna pregunta, crítica o sugerencia, la agradecería que la pusiera en la caja de comentarios, y recuerda, ¡Tú también puedes hacer magia en la cocina ya dondequiera que vayas!
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Aunque personalmente prefiero el pudin para hacer tortas frías, en ocasiones también me apetece comerlo sin ese extra crujiente que le agregan las galletas, y, por el contrario, disfrutar de su textura suave, y otra de las cosas que me encanta y es de las más fáciles de preparar, es la gelatina, algo tan delicioso y que solo tengamos que agregar agua y esperar unas horas para disfrutar, definitivamente es la perfección hecha postre jajaja. Recuerdo que cuando estaba en bachillerato, en el centro de mi pueblo vendían algo similar, a esto, pero en lugar de pudin le colocaban flan con un poco de caramelo líquido, la verdad no sabía nada mal, y lo que me gustaba era disfrutar de los dos sabores en un solo bocado, pero la manera en que colocaban los postres por capas rectas no dejaba disfrutar bien esa experiencia, por lo que quise hacer mis postrecitos inclinados, de manera que pudiera tomar un poco de cada uno en cada bocado.
Desde hace rato quería hacer un postre con estas figuras, nada más por lo lindos que llegan a verse, con las gelatinas de colores se puede hacer, y probablemente lo haga en otra oportunidad con la gelatina de leche. Este es un postre supersencillo de hacer, y además, muy económico, estamos hablando que con menos de 3 USD prepare 12 postres de estos. Acompáñame y te muestro como prepare este delicioso postre para disfrutar del domingo.
Ingredientes
| 2 Cajas | Gelatina de Cereza - 5 Porciones | 2 Cajas | Pudin de vainilla - 5 Porciones |
| 1 Ltr | Leche |
| Tiempo de preparación | 15 Minutos |
| Tiempo de Cocción | 20 Minutos |
Comencé hidratando la gelatina como lo indica la caja, en este caso eran 250 ml de agua hirviendo por cada cajita de gelatina, y luego de hidratada y bien disuelta, completamos con 250 ml de agua helada, serví 120 ml de gelatina en cada uno de los vasos y para darle la inclinación que vemos en la imagen, utilice un molde para cupcakes y dispuse los vasos inclinados, para llevarlos a refrigeración unas 3 horas hasta que estuviera firme.
Una vez que la gelatina está firme, preparamos el pudin, como lo indica la caja, en este caso fueron 500 ml de leche por cada cajita, utilice dos cajas, un litro de leche, llevamos a fuego hasta que comienza a hervir y espesar, lo revolvemos por un par de minutos y retiramos del fuego, dejamos enfriar para poder agregar a los vasos con la gelatina, agregamos aproximadamente 120 ml de pudin en cada vaso. Llevamos al refrigerados por un par de horas más como mínimo y podemos disfrutar.
Unas grajeas de chocolate de colores para decorar y créanme que esto enloquece a cualquier niño jajaja, como ven la figura del postre es realmente hermosa, simple, pero perfecto, así es este postre para mí. Mi padre ama este tipo de combinaciones, y lo prefiere ante cualquier postre más elaborado, así que, para él, esto fue un festín, Mathias, por otro lado, no se sintió muy feliz con la textura del pudin, pero esto es más por el hecho de que le recuerda la textura de las natillas que le daba de bebe, y que llego a odiarlas jajaja, sin embargo, no dejo de comerse su porción de postre.
Imágenes de mi propiedad, tomadas con la cámara de mi Xiaomi Redmi Note 9S, editadas con Snapseed, PicsArt, Photoroom y Canva
Gracias por tomarse el tiempo de leer esta publicación, si tiene alguna pregunta, crítica o sugerencia, la agradecería que la pusiera en la caja de comentarios, y recuerda, ¡Tú también puedes hacer magia en la cocina ya dondequiera que vayas!
