Saludos querida comunidad de hive, espero que se encuentren muy bien amigos, en el día de hoy quiero compartir una deliciosa receta super fácil, perfecta para merendar; se trata de unas arepas de yuca y queso, son unas arepitas saludables en el cual su preparación es muy fácil y no requerí muchos ingredientes, los invito a ver el paso a paso de esta rica receta sin perder más tiempo cocinemos.
Greetings dear hive community, I hope you are very well friends, today I want to share a delicious super easy recipe, perfect for snacking; it is a yucca and cheese arepas, they are healthy arepitas in which their preparation is very easy and did not require many ingredients, I invite you to see the step by step of this delicious recipe without wasting more time cooking.
Ingredientes-Ingredients
Preparación -Preparation
Paso1-Step1
Primer paso: tome el kilo de yuca le retire la piel, y lave muy bien y puse a hervir hasta ablandar, luego en molino eléctrico procese hasta obtener una masa.
First step: take a kilo of yucca, remove the skin, wash it very well and boil it until it softens, then process it in an electric grinder until you obtain a dough.
Paso2-Step2
Segundo paso: añadí el queso como 1/4 de kilo ya rallado, luego le añadí 1 cucharada de aceite.
Second step: I added the cheese about 1/4 kilo of grated cheese, then I added 1 tablespoon of oil.
Paso3-Step3
Tercer paso: después agregue una pizca de sal y azúcar, luego amase hasta formar una masa suave.
Third step: then add a pinch of salt and sugar, then knead until a smooth dough is formed.
Paso4-Step4
Cuarto paso: formé arepitas finitas y puse a cocinar en una olla sin nada de aceite, a fuego bajo hasta comenzarse a adorar por ambos lados.
Fourth step: I formed thin arepitas and put them to cook in a pot without any oil, over low heat until they begin to brown on both sides.
Paso5-Step5
Quinto paso: ya doraditas las arepas listas para comer puede acompañar con lo que deseen.
Fifth step: Once the arepas are golden brown and ready to eat, you can serve with whatever you like.
Deliciosas arepas de yuca y queso./ 🍽Delicious yucca and cheese arepas.
Querida comunidad les dejo esta deliciosa receta, como pudieron apreciar es muy fácil su preparación, son unas arepitas sumamente deliciosas se las recomiendo no requiere muchos ingrediente y tiempo de cocción, bueno mi amigo fue un placer compartir y nos vemos en otra ocasión.
Dear community I leave you this delicious recipe, as you could appreciate it is very easy to prepare, they are extremely delicious arepitas I recommend it does not require many ingredients and cooking time, well my friend it was a pleasure to share and see you another time.
Fotos tomadas desde teléfono Alcatel idol. / Photos taken from Alcatel idol phone.
Separadores y ediciones hechas en Canva. / Separators and editions made in Canva.
