Hola comunidad de hive, en este nuevo día me complace compartir unas riquísimas galletas de avena y coco, espectacular combinación de sabores; son unas galletas crujientes por afuera y suaves por adentro, su preparación es muy fácil y no requiere de muchos ingredientes, estas galletas son ideales para cualquier ocasión las prepare con avena en el cual sustituir la harina de trigo y para intensificar el sabor le añadí coco, los invito a ver toda la receta espero que les guste así que cocinemos.
Hello hive community, in this new day I am pleased to share some delicious oatmeal and coconut cookies, spectacular combination of flavors; they are crunchy on the outside and soft on the inside, its preparation is very easy and does not require many ingredients, these cookies are ideal for any occasion I prepare them with oatmeal in which replace wheat flour and to intensify the flavor I added coconut, I invite you to see the whole recipe I hope you like it so let's cook.
Ingredientes-Ingredients
Preparación -Preparation
Paso1-Step1
Para comenzar esta deliciosa galleta, tome un bol y agregue 3 cucharadas de mantequilla y 1/4 de taza de azúcar y mezcle hasta obtener una suave crema, luego añadí 1 huevo y seguí batiendo hasta incorporar.
To start this delicious cookie, take a bowl and add 3 tablespoons of butter and 1/4 cup of sugar and mix until you get a smooth cream, then add 1 egg and continue beating until incorporated.
Paso2-Step2
Luego agregue a la mezcla de mantequilla y huevo, 1 taza de avena en hojuela y 1 taza de harina de avena luego mezcle todo.
Then add to the butter and egg mixture, 1 cup of oat flakes and 1 cup of oat flour and mix together.
Paso3-Step3
Seguido añadí 1 taza de coco rallado y mezclé todo nuevamente.
Then I added 1 cup of grated coconut and mixed everything again.
Paso4-Step4
Para finalizar la receta agregue canela en polvo al gusto luego mezcle, en una bandeja con un toque de aceite comencé añadir bolitas medias aplanadas de mezcla de masa de galletas, luego deje hornear por 15 min hasta comenzar a dorar.
To finish the recipe add cinnamon powder to taste then mix, in a pan with a touch of oil I started adding half flattened balls of cookie dough mixture, then let it bake for 15 min until it starts to brown.
Paso5-Step5
Por 15 min hasta dorar y listo unas exquisitas galletas de avena y coco.
For 15 minutes until golden brown and ready, delicious oatmeal and coconut cookies.
Riquísimas galletas de avena y coco. / 🍪🍪Delicious oatmeal and coconut cookies.
Comunidad de hive, les comparto resta deliciosa receta, son unas exquisitas galletas perfecta para merendar con cualquier bebida, y lo mejor que es muy fácil de preparar son muy deliciosas tiene una textura muy crujiente y un agradable sabor espero que les guste esta dulce receta así que mis amigos nos seguimos viendo en otra ocasión.
Community of hive, I share with you this delicious recipe, they are exquisite cookies perfect for snacking with any drink, and the best thing is that it is very easy to prepare are very delicious has a very crunchy texture and a nice flavor I hope you like this sweet recipe so my friends we continue to see each other another time.
Fotos tomadas desde teléfono Alcatel idol. / Photos taken from Alcatel idol phone.
Separadores y ediciones hechas en Canva. / Separators and editions made in Canva.
