hola amigos, en esta ocasión voy a compartirles una receta que mi hijo me pido que le preparara espero que les guste
Receta de helados de coco caseros
Ingredientes
- 2 liters of liquid milk
- 1 coconut
- 400g of dairy
- 2 tbsp corn starch
- 400g dehydrated coconut
- sweet pasta
- 2litros de leche liquida
- 1 coco
- 400gr de lechera
- 2 cda fécula de maíz
- 400gr de coco deshidratado
- dulce de pasta (bocadillo)
I used a sandwich, it is optional or you can put what you want pieces of a sweet of your choice
yo utilice bocadillo, es opcional o puedes colocarle lo que quieras trozos de algún dulce de tu preferencia
detach the pulp from the coconut shell, of the entire amount of milk we are going to reserve two separate potions. Place the remaining milk in a saucepan over medium heat. blend the coconut with one of the parts that we reserved
desprender la pulpa de la cascara del coco, de toda la cantidad de leche vamos a reservar por a parte dos pociones separadas. colocar el restante de la leche en una olla a fuego medio. licuar el coco con una de las partes que reservamos
With the other part of the reserved milk we are going to dilute the 2 tablespoons of corn starch, then we pour it into the milk that we put on the fire.
Con la otra parte de la leche reservada vamos a diluir las 2 cucharadas de fécula de maíz, luego la vertemos en la leche que colocamos al fuego.
without stopping stirring we are going to add the milk jug, we will leave it on the fire until we achieve a slight thickness
sin dejar de remover vamos a agregar la lechera, la dejaremos al fuego hasta lograr un ligero espesor
After we obtain the desired slight thickness, we add the coconut smoothie with the milk, mix and leave it on the heat for about 2 more minutes and turn off the heat.
Luego de que obtenemos el ligero espesor deseado agregamos el licuado del coco con la leche, mezclamos y dejamos por unos 2minutos mas al fuego y apagamos el fuego
We cut the sweet pasta or bacadillo, it is optional, you can also place the sweet of your choice, and we are going to place in each of the glasses the dehydrated coconut to taste plus the sliced sweet.
Cortamos el dulce de pasta o bacadillo es opcional también pueden colocarle el dulce de su preferencia, y vamos a colocar en cada uno de los vasos el coco deshidratado al gusto mas el dulce rebanado.
then we fill the glasses each one with the mixture and take it to refrigerate
luego llenamos los vasos cada uno con la mezcla y llevamos a refrigerar.
Once they are frozen, we can enjoy them, they are very delicious, my son loved these quantities, I got 22 7-ounce ice creams. I hope you can perform and enjoy.
Una vez ya congelados ya podemos disfrutarlos, son muy deliciosos a mi hijo le encanto de estas cantidades me salieron 22 helados de 7onzas. Espero que los puedan realiza y disfrutar.