💕bienvenido a mi blog amigos de hive💕
muy agradecido por su ayuda amigos de #hive food, espero que le guste y apoyen mi humilde participación en su hermosa comunidad es justo y motivador para todos los que hacemos vida en Hive😘
Hoy les traigo un pollo bañado con muchos vegetales es una tradición en la casa y en la familia comer vegetales y darle comida nutritiva y sana a los niños principalmente. Siempre vamos de compra escogemos un buen pollo y seleccionamos unos vegetales limpios, en buen estados y muy nutritivos para acompañar la comida o para preparar el plato principal como en este caso tenemos muchos vegetales, la zanahoria, papás,repollo y el calabacín .
Nos va dar como resultado una comida sana y balanciada, un rico pollo con vegetales fresca y nutritivo como la primavera.
INGREDIENTES A UTILIZAR:
☆ 1 kilo de pollo.
☆ 1 zanahoria grande.
☆ 3 papas medianas.
☆ 1/4 de repollo.
☆ 1 calabacín.
☆ 1 pimentón.
☆ 1 cebolla.
☆ 1 tomate.
☆ 1/4 de taza de aceite.
☆ 2 hojas de laurel.
☆ 1 cucharadita de orégano
☆ 1 cucharadita de sal y color.
PREPARACIÓN :
PASO 1:
Coloca el pollo picado en pieza en un recipiente le agregas la cucharadita de sal, órgano, y color más las dos hojas de laurel removemos con las manos el pollo y los condimentos y lo deja marinar en la nevera por 10 minutos.
PASO 2 :
Coloca una olla tipo cardero a calentar con el aceite y se le va colocando cada pieza para ir sellando cada pieza con el aceite caliente lo deja dorar y reservamos.
PASO 3 :
Lava y pica en juliana el tomate, cebolla y pimentón, también lava, pela y pica la zanahoria y repollo en juliana además pica la papa y el calabacín en rueda luego reserva los vegetales fresco para después.
PASO 4:
Se le agrega los aliños picados en juliana a la olla con el pollo ya dorado y sellado a fuego nuevamente y pasado 5 minutos le colocas todos los vegetales picados lo dejas 10 minutos más al fuego tapada de manera que se cocine los vegetales y se integren todos los sabores.
Pasado el tiempo de cocción del pollo miren como queda este pollo con vegetales fresco.
Listo el pollo a la primavera con vegetales procede a emplatar esta comida muy rica y nutritiva además acompañala con arroz.
Resultado / Resultado
Buen provecho😋
Espero que les guste mi receta amigos de #hivefood, saludo y hasta una nueva publicación.
Fotos mías tomadas de mi Samsung, editada por foto frame y traducida por deepl.