Good afternoon, blogging friends, how are you? I'm back with a delicious summer recipe, fresh and tasty. Pasta with tuna is a typical summer dish in my area, and there are a few variations.
I made one of these, and it turned out delicious!
For this recipe, you'll need:
- 100 grams of fusilli
- 100 grams of canned tuna
- 1 lemon
- 60 grams of cherry tomatoes
- 3 tablespoons of ground ginger
- 4 tablespoons of fine salt
- 3 tablespoons of oil
First, let's prepare the pasta sauce. Start with the cherry tomatoes, wash them thoroughly, and chop them into small pieces. Prepare a pan with three tablespoons of oil.
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Buenas tardes, amigos blogueros, ¿qué tal? Vuelvo con una deliciosa receta veraniega, fresca y sabrosa. La pasta con atún es un plato típico de verano en mi zona, y hay algunas variantes.
¡Preparé una y quedó deliciosa!
Para esta receta, necesitarán:
- 100 gramos de fusilli
- 100 gramos de atún enlatado
- 1 limón
- 60 gramos de tomates cherry
- 3 cucharadas de jengibre molido
- 4 cucharadas de sal fina
- 3 cucharadas de aceite
Primero, preparemos la salsa para pasta. Lavemos bien los tomates cherry y córtelos en trozos pequeños. Preparen una sartén con tres cucharadas de aceite.
Then, prepare a pot of water and salt for the pasta. Drain the canned tuna, add it to the pan with the cherry tomatoes, and place over low heat. Stir and cook for about ten minutes. While cooking, cut a lemon in half and squeeze it over the pan so that its juices spread throughout the tuna and tomatoes.
Stir frequently. Finally, at the end of cooking, add the ginger and stir again carefully so that it is well combined. As soon as the water boils, add the fusilli and cook for about ten minutes. When they are ready, drain them and add the sauce to the pasta. Stir well. You'll have a fresh and delicious tuna pasta dish unlike any other, incredibly flavorful and loved by the whole family.
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Luego, prepara una olla con agua y sal para la pasta. Escurre el atún enlatado, añádelo a la sartén con los tomates cherry y ponlo a fuego lento. Remueve y cocina durante unos diez minutos. Mientras se cocina, corta un limón por la mitad y exprímelo sobre la sartén para que su jugo se distribuya por el atún y los tomates. Remueve con frecuencia.
Finalmente, al final de la cocción, añade el jengibre y vuelve a remover con cuidado para que se integre bien. En cuanto hierva el agua, añade los fusilli y cocina durante unos diez minutos. Cuando estén listos, escúrrelos y añade la salsa a la pasta. Remueve bien. Tendrás un plato de pasta con atún fresco y delicioso como ningún otro, increíblemente sabroso y que encantará a toda la familia.
First picture edited by canva, translation with deepl.