Halo sobat hive food. Apa kabar? Semoga baik semuanya. Kali ini saya akan memposting tentang resep membuat taco kentang keju.
Taco adalah makanan khas Meksiko yang terdiri atas gulungan atau lipatan tortilla yang diisi dengan berbagai macam masakan di dalamnya. Salah satu versi Taco terdapat di makanan khas Tex-Mex, yakni Breakfast Taco (Taco untuk Sarapan) yang terdiri atas telur dadar dan kombinasi kentang, sosis dan/atau daging babi asap (bacon).1
Sekarang sudah tahu sedikit, ternyata makanan yang dibungkus atau digulung roti tortila disebut taco. Namun, kali ini tidak akan membahas tentang tortila melainkan akan membahas tentang taco.
Untuk membuat taco kentang keju. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 150g tepung serbaguna.
- 1/2 sdt bubuk pengembang.
- 1/4 sdt garam.
- 80ml air.
- 15g minyak sayur.
- 300g kentang.
- 10g minyak sayur.
- 60g bawang.
- 1 sdt bubuk cabai.
- Lada hitam.
- 5g daun ketumbar.
- 1/2 sdt gula.
- 1/2 sdt garam.
- Saus tomat.
- Keju mozzarella.
- Mentega tawar.
Proses pembuatan :
Mudah bukan cara membuat taco kentang kejunya. Dengan resep ini, sekarang anda bisa membuat taco sendiri di rumah. Semoga bermanfaat. Terima kasih.