Hello friends,
how are you all, i hope you are well.
My new recipe is Sajna, Tomato, Taki Fish Vegetable Mix Curry .
This is a completely new recipe for me , Sajna is known as a vegetable in our country , Very few of these vegetables are cultivated in our country , So the price of this vegetable is much higher , Sajna vegetables are much taller to look at , On top of that there is a camel which has to be cut , In our country this vegetable is known as Sajna , In your country this sajna vegetable Let me know what you know , Sajna is very good to eat when cooked with fish , Today I will share with you Sajna cooking fish mix curry , I hope you like my new recipe .
আমার নতুন রেসিপি সাজনা ,টমেটো , টাকি মাছ সবজি মিক্স তরকারি।
এটি আমার সম্পূর্ণ নতুন একটি রেসিপি , সাজনা আমাদের দেশে সবজি হিসেবে পরিচিত , আমাদের দেশে খুব কম এই সবজি চাষ করা হয় , তাই এই সবজির দাম অনেক বেশি থাকে , সাজনা সবজি দেখতে অনেক লম্বা হয়ে থাকে , এর উপরে আস থাকে যা কেটে পেলতে হয় , আমাদের দেশে এই সবজি সাজনা নামে পরিচিত , আপনাদের দেশে এই সাজনা সবজি কি নামে পরিচিত আমাকে জানাবেন , মাছ দিয়ে সাজনা রান্না করলে খেতে অনেক ভালো লাগে , আজকে আমি আপনাদের সাথে সাজনা সাথে মাছ মিক্স তরকারি রান্না শেয়ার করবো , আমি আশাকরি আপনাদের কাছে আমার এই নতুন রেসিপি ভালো লাগবে।
You see Sajna in this picture , I will now prepare this sajna for cooking .
এই ছবিতে আপনারা দেখছেন সাজনা , আমি এখন এই সাজনা রান্না করার জন্য প্রস্তুত করবো।
I cut the shajna beautifully and prepared them for cooking .
সাজনা সুন্দর করে কেটে আমি টুকরো করে রান্না জন্য প্রস্তুত করলাম।
First I cut the taki fish here into pieces, and cleaned it well with water.
প্রথমে আমি এখানে টাকি মাছ গুলো কেটে টুকরো করে নিয়েছি , এবং পানি দিয়ে ভালো করে পরিষ্কার করে নিয়েছি।
Now I will mix the taki fish with a little turmeric powder, chilli powder and salt to fry.
এখন আমি টাকি মাছ গুলোকে অল্প হলুদের গুঁড়া মরিচের গুঁড়া ও লবন দিয়ে মিশিয়ে নিবো ফ্রাই করার জন্য।
Now I put a pan in the oven , And I poured oil into the pan .
এখন চুলায় একটি কড়াই বসিয়ে দিলাম , এবং কড়াই তেল ঢেলে দিলাম।
When the oil is hot, I will leave the taki fish in the oil .
তেল গরম হলে তেলের মধ্যে আমি টাকি মাছ গুলো ছেড়ে দিবো।
The fish has been fried , Now I put the fish in a bowl .
মাছ গুলো ফ্রাই করা হয়ে গেছে , এখন একটি বাটিতে মাছ গুলো তুলে রাখলাম।
I cut the onion and raw chilli and prepared it .
আমি পেঁয়াজ এবং কাঁচা মরিচ কেটে প্রস্তুত করে রেখেছি .
Here I have sliced my favorite vegetable tomato .
এখানে আমার প্রিয় সবজি টমেটো টুকরো করে রেখেছি।
Now lightly fry the onions in hot oil with chopped onion, When lightly fried, I will leave the sajna and fry .
এখন গরম তেলের মধ্যে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে পেঁয়াজ গুলো হালকা ফ্রাই করবো, হালকা ফ্রাই করা হলে সাজনা ছেড়ে দিবো এবং ফ্রাই করবো।
After frying for a while, I will add a cup of water and mix it with half a teaspoon of turmeric powder, half a teaspoon of chilli powder, salt, coriander powder and cumin powder. And I'll cook for a while.
কিছুক্ষন ফ্রাই করার পর এক কাপ পানি অ্যাড করে দিবো এবং সাথে আধা চা চামচ হলুদ গুঁড়ো, মরিচ গুঁড়ো আধা চা-চামচ, লবণ, ধনে গুঁড়ো এবং জিরা গুঁড়ো মিশিয়ে দেব। আর আমি কিছুক্ষণ রান্না করব .
After a while I will add tomatoes .
কিছুক্ষন পর আমি টমেটো অ্যাড করে দিবো।
When the shajna is cooked, I will add the fried fish .
সাজনা সিদ্ধ হয়ে গেলে আমি ফ্রাই করা মাছ অ্যাড করে দিবো।
In a while, the fish curry will be cooked with fun and delicious recipe sajna .
Today I ate with this delicious recipe , I hope you like it a lot , You will try to cook and eat like this in your own home , I hope you like it too , I have tried my best to share my writing with you , Forgive me if my writing is wrong , Thank you so much for coming to my blog .
আজকে আমি এই সুস্বাদু রেসিপি দিয়ে খাবার খেয়েছি , আমি আশাকরি আপনাদের কাছে অনেক ভালো লাগবে , আপনি আপনার নিজের বাসায় এভাবে রান্না করে খাওয়ার চেষ্টা করবেন , আমি আশাকরি আপনাদের কাছে ও ভালো লাগবে , আমি চেষ্টা করেছি সম্পূর্ণ ভাবে আমার লিখা আপনাদের সাথে শেয়ার করার , আমার লিখাই যদি কোনো ভুল হয়ে থাকে তাহলে আমাকে ক্ষমা করবেন , আমার ব্লগে আসার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
I hope all of you will support me and encourage me to work , I will always try my best to give a good blog .
Thank you all for visiting my page and giving your nice support.
