Hola amigos, feliz día espero que se encuentren bien, hoy les traigo mi receta personal para preparar una deliciosa crema de pollo con ajo estilo bechamel que suelo preparar cada vez que puedo, que aparte de ser muy fácil de elaborar, se hace en poco tiempo y rinde mucho la comida, una combinación de factores que la hace una preparación ideal, espero que les guste, sin más nada que añadir comencemos:
Hello friends, happy day I hope you are well, today I bring you my personal recipe to prepare a delicious cream of chicken with garlic bechamel style that I usually prepare whenever I can, that apart from being very easy to prepare, it is done in a short time and the food yields a lot, a combination of factors that makes it an ideal preparation, I hope you like it, without anything else to add let's start:
- 1/4 de pechuga de pollo.
- 1 taza de leche entera.
- 1/3 taza de harina de trigo.
- 1 cucharada de margarina.
- 5 dientes de ajo picados finamente.
- Sal al gusto.
- 2 cucharadas de aceite.
- 1/4 of chicken breast.
- 1 cup of whole milk.
- 1/3 cup of wheat flour.
- 1 tablespoon of margarine.
- 5 finely chopped garlic cloves.
- Salt to taste.
- 2 tablespoons of oil.
Comenzamos esta preparación colocando un sartén a fuego medio, añadimos 2 cucharadas de aceite, esperamos unos minutos para que caliente y vertemos toda la pechuga, al principio la misma comenzará a deshidratarse por ende soltará mucho líquido, debemos esperar a que se evapore todo y por ende la pechuga comience a sofreírse.
We begin this preparation by placing a pan over medium heat, add 2 tablespoons of oil, wait a few minutes for it to heat up and pour all the breast, at first it will begin to dehydrate, therefore it will release a lot of liquid, we must wait for everything to evaporate and then then the breast begins to fry.
Agregamos una cucharada de margarina seguidamente de los dientes de ajo picados, debemos sofreír todo hasta que el ajo comience a dorar, llegados a este punto agregamos la taza de leche, condimentamos con sal al gusto y poco a poco comenzamos agregar harina de trigo hasta obtener el espesor que más nos guste.
We add a tablespoon of margarine followed by the minced garlic cloves, we must fry everything until the garlic begins to brown, at this point we add the cup of milk, season with salt to taste and little by little we begin to add wheat flour until obtaining the thickness that we like the most.
Y de esta sencilla manera nuestra deliciosa crema de pollo con ajo esta lista para servir y disfrutar, es una receta ideal para acompañar pastas o para usar como entremeses en fiestas o reuniones sin duda alguna una de mis recetas favoritas que como mencioné con anterioridad suelo cocinar cada vez que puedo, espero que esta receta les haya gustado, gracias por pasar, nos vemos en el siguiente post, hasta la próxima.
And in this simple way our delicious cream of chicken with garlic is ready to serve and enjoy, it is an ideal recipe to accompany pasta or to use as appetizers at parties or meetings without a doubt one of my favorite recipes that as I mentioned before I usually cook whenever I can, I hope you liked this recipe, thanks for stopping by, see you in the next post, until next time.
