Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, es para mi un placer estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo unos deliciosos Panes de Leche, éstos son perfectos para el desayuno o cena; la verdad es que es primera vez que los hago y los volveria a hacer muchas veces mas porque tienen un sabor increible y quedan sumamente esponjosos. A estos puedes colocarle el relleno de tu preferencia y estaran aun mas sabrosos. Son muy fáciles de hacer, a continuación les muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings my dear friends of Foodies Bee Hive, it is my pleasure to be with all of you again. Today I bring you some delicious Milk Breads, these are perfect for breakfast or dinner; The truth is that it's the first time I've made them and I would do them many more times because they have an incredible flavor and they are extremely fluffy. To these you can place the filling of your choice and they will be even tastier. They are very easy to make, below I show you the step by step for its preparation.
Ingredientes:
• 2 huevos
• 2 tazas de leche en polvo
• 1/2 cucharada de polvo para hornear
• Sal necesaria
Ingredients:
• 2 eggs
• 2 cups of powdered milk
• 1/2 tablespoon of baking powder
• Necessary salt
Paso a paso:
Step by step:
Vamos a iniciar nuestra preparación abriendo los dos huevos, seguidamente con ayuda de un batidor manual batimos muy bien los huevos. Luego incorporamos el polvo para hornear, integramos mezclando vigorosamente y por ultimo vamos añadiendo poco a poco nuestra leche en polvo.
We are going to start our preparation by opening the two eggs, then with the help of a manual whisk we beat the eggs very well. Then we add the baking powder, mix vigorously and finally add little by little our powdered milk.
Ya que hemos integrado la leche en polvo nos debe quedar una masa, al principio esta aun pegajosa. Pero dejamos reposar por 15 minutos y ya estara lista nuestra masa para los panes.
Since we have integrated the milk powder we should have a dough, at first it is still sticky. But let it rest for 15 minutes and our dough for the breads will be ready.
Ahora tomamos 70 gramos de nuestra masa, hacemos una bola para después aplastarla con ayuda de las manos y darle forma circular a nuestros panes. Continuamos hasta terminar con la masa.
Now we take 70 grams of our dough, make a ball and then crush it with the help of our hands and give our breads a circular shape. We continue until we finish with the dough.
Colocamos en la cesta de la freidora de aire y seguidamente agregamos sal por encima de los panes, llevamos a cocción en la freidora a 180°C por 10 minutos y al pasar el tiempo vemos que estan listos los panes. Disponemos en un plato.
Place in the basket of the air fryer and then add salt on top of the breads, cook in the fryer at 180°C for 10 minutes and as time passes we see that the breads are ready. We have it on a plate.
Servimos, cortamos uno a la mitad para mostrar lo esponjosos que quedan y ya podemos disfrutar del exquisito sabor de estos Panes de Leche. Con estas cantidades nos rinde para 4 panes pequeños.
We serve, we cut one in half to show the spongy ones that remain and we can now enjoy the exquisite flavor of these Milk Breads. With these quantities, it yields 4 small breads.
El resultado final de mis deliciosos Panes de Leche.
The final result of my delicious Milk Breads.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones, me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.
So far my recipe for today, thank you very much to all the friends of the community for their important support for my publications, I say goodbye until the next recipe, dear friends.