Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, es un placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo una sabrosa Torta de Plátano y Queso, en cuanto vi esta receta quise hacerla y disfrutarla con mi familia en casa. Es muy fácil de hacer, a continuación les muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings my dear friends of Foodies Bee Hive, it is a pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you a tasty Plantain and Cheese Cake, as soon as I saw this recipe I wanted to make it and enjoy it with my family at home. It is very easy to do, below I show you the step by step for its preparation.
Ingredientes:
• 1 plátano maduro
• 1 huevo
• 1 taza de queso blanco
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 2 cucharadas de harina de trigo
• 2 cucharadas de leche líquida
Ingredients:
• 1 ripe plantain
• 1 egg
• 1 cup of white cheese
• 1 teaspoon of baking powder
• 2 tablespoons of wheat flour
• 2 tablespoons of liquid milk
Paso a paso:
Step by step:
Vamos a iniciar nuestra receta pelando y cortando en rodajas el plátano maduro.
We are going to start our recipe by peeling and slicing the ripe plantain.
Seguidamente rallamos el queso blanco.
Next we grate the white cheese.
Ahora es momento de agregar el plátano a la licuadora, luego el huevo, la leche líquida, el polvo para hornear y la harina de trigo. Llevamos a licuar muy bien hasta que se hayan integrado todos los ingredientes.
Now it's time to add the plantain to the blender, then the egg, liquid milk, baking powder and wheat flour. Blend very well until all the ingredients have been integrated.
Seguidamente añadimos el queso blanco rallado a nuestra preparación y llevamos nuevamente a licuar con varios toques hasta que se integre a la mezcla. Y ya esta lista la mezcla para nuestra torta.
Next we add the grated white cheese to our preparation and blend again with several touches until it is integrated into the mixture. And the mixture for our cake is ready.
Después vertemos la preparación en un molde previamente aceitado y enharinado. Llevamos a cocción en la freidora de aire por 30 minutos a 200°C, una vez pasado el tiempo vemos como nuestra torta esta lista. Dejamos reposar para luego desmoldar.
After we pour the preparation into a previously oiled and floured mold. We cook in the air fryer for 30 minutes at 200°C, once the time has passed we see how our cake is ready. Let it rest and then unmold.
Ya que ha pasado el tiempo cortamos y ya podemos disfrutar del sabor de esta deliciosa torta. Esta torta nos rinde para 5 trozos pequeños. En esta oportunidad no le agregue sal porque el queso estaba con suficiente sal, sino es así agregale sal al gusto.
Since time has passed, we cut and we can now enjoy the taste of this delicious cake. This cake gives us 5 small pieces. This time do not add salt because the cheese was salty enough, otherwise add salt to taste.
El resultado final de mi sabrosa Torta de Plátano y Queso.
The final result of my tasty Plantain and Cheese Cake.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.
So far my recipe for today, thank you very much to all the friends of the community for their important support to my publications. I say goodbye until the next recipe appreciated friends.