Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, es para mi un placer estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo unos deliciosos Calabacines Rebozados Rellenos de Jamón y Queso; éstos sabrosos calabacines fueron mi cena del día de hoy, realmente una delicia. Son muy fáciles de hacer, a continuación les muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings my dear friends of Foodies Bee Hive, it is my pleasure to be with all of you again. Today I bring you some delicious Breaded Zucchini Stuffed with Ham and Cheese; these tasty zucchini were my dinner today, really delicious. They are very easy to make, below I show you the step by step for its preparation.
**Ingredientes:
• 1 calabacin grande
• 2 huevos
• 3 rebanadas de queso mozarella
• 2 rebanadas de jamón
• Cantidad necesaria de harina de trigo integral
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
**Ingredients:
• 1 large zucchini
• 2 eggs
• 3 slices of mozzarella cheese
• 2 slices of ham
• Required amount of whole wheat flour
• 1/2 teaspoon salt
• 1/4 teaspoon ground black pepper
Paso a paso:
Step by step:
Vamos a iniciar nuestra preparación lavando y cortando los extremos del calabacin. Seguidamente lo cortamos en laminas no tan delgadas.
We are going to start our preparation by washing and cutting the ends of the zucchini. Next we cut it into not so thin slices.
Después incorporamos en dos de las laminas mitad y mitad de queso en cada una. Luego colocamos el jamón; una rebanada en cada lamina. Y una vez listo ponemos encima la rebanada de calabacin sin jamón y queso.
Then we incorporate in two of the sheets half and half of cheese in each one. Then we place the ham; one slice on each sheet. And once ready we put the slice of zucchini without ham and cheese on top.
Ahora vamos a romper los huevos y los agregamos en un envase, al igual que la sal y pimienta. Con ayuda de un tenedor removemos hasta integrar los ingredientes.
Now we are going to break the eggs and add them in a container, as well as salt and pepper. With the help of a fork, stir until the ingredients are integrated.
Después tomamos uno de los calabacines y pasamos por la harina de trigo, luego por huevo, y nuevamente pasamos por la harina de trigo.
Then we take one of the zucchini and pass through the wheat flour, then the egg, and again pass through the wheat flour.
Seguidamente colocamos en la cesta de la freidora de aire y programamos a 200 °C por 10 minutos, una vez pasado el tiempo volteamos y añadimos un poco de aceite por encima y llevamos nuevamente a cocción por 10 minutos mas. Y ya estan listos nuestros calabacines. Disponemos en un plato.
Next, we place it in the basket of the air fryer and program it at 200 °C for 10 minutes. Once the time has passed, we turn it over and add a little oil on top and cook again for 10 more minutes. And our zucchini are ready. We have it on a plate.
Luego servimos y cortamos uno a la mitad, colocamos unas hojas de perejil y ya podemos disfrutar del sabor de estos deliciosos Calabacines Rebozados Rellenos de Jamón y Queso. Con estas cantidades nos rinde para una porción.
Then we serve and cut one in half, place some parsley leaves and now we can enjoy the flavor of these delicious Battered Zucchini Stuffed with Ham and Cheese. With these amounts it yields us for a portion.
El resultado final de mis deliciosos Calabacines Rebozados Rellenos de Jamón y Queso.
The final result of my delicious Breaded Zucchini Stuffed with Ham and Cheese.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.
So far my recipe for today, thank you very much to all the friends of the community for their important support to my publications. I say goodbye until the next recipe appreciated friends.