Hola amigos Hive, hoy quise experimentar y compartirles una receta que he visto en algún canal de facebook, la quise ejecutar a ver que tal me quedaba, les hablo de unos ricos aros de cebolla rellenos EMPANIZADOS MIS AMORES!
Hello Hive friends, today I wanted to experiment and share a recipe that I have seen on some facebook channel, I wanted to execute it to see how it fit, I am talking about some delicious onion rings stuffed BREADED MY LOVES!
Se las enseñare paso a paso para que ustedes también aprendan a hacerla en sus casas, de verdad son muy buenos o por lo menos se ven super ricos, pero bueno, a probar... Y para esto les comienzo con los ingredientes que necesitaremos
I will teach them step by step so that you also learn how to do it at home, they really are very good or at least they look super rich, but well, to try ... And for this I start with the ingredients that we will need
Para esto necesitaremos:
- 2 cebollas grandes
- 200 gr de requeson, ricota o cualquier queso crema que ustedes prefieran
- 150 gr de queso semiduro, mozzarella, palmita, el que ustedes quieran pero que se derrita con facilidad
Y para el empanizado solo necesitaremos:
- 2 huevos
- Pan rallado o harina de trigo
For this we will need:
- 2 large onions
- 200 gr of ricotta, ricotta or any cream cheese that you prefer
- 150 gr of semi-hard cheese, mozzarella, palmita, whichever you want but that melts easily
And for the breading we will only need:
- 2 eggs
- Breadcrumbs or wheat flour
Les comento que me sentí super nerviosa al comenzar a preparar por que por muy fácil que se ve, la cuestión es que la combinación de los quesos quede al punto, manos a la obra
I tell them that I felt super nervous when starting to prepare because as easy as it looks, the point is that the combination of cheeses is ready, let's get to work
PREPARACIÓN:
Comenzamos pelando nuestras cebollas, cuando ya la tengamos sin piel procedemos a lavarlas para eliminar cualquier tipo de germenes y bacterias (acuérdense que estamos en tiempos de coronavirus así que debemos tener todas las precauciones posibles)
PREPARATION:
We begin by peeling our onions, when we already have it without skin we proceed to wash them to eliminate any type of germs and bacteria (remember that we are in times of coronavirus so we must have all possible precautions)
Bueno seguimos... Ya tenemos las cebollas peladas, ahora continuamos picando con mucho cuidado a la mitad, al tener ya ambas mitades de ambas cebollas seguimos con separar las capaz, OJO, con mucho cuidado para que no se nos rompan
Well we continue ... We already have the peeled onions, now we continue to chop very carefully in half, since we already have both halves of both onions we continue to separate the capable ones, EYE, very carefully so that they do not break
Teniendo ya todas nuestras capaz fuera, procedemos a preparar nuestro relleno - Having all our capacity out, we proceed to prepare our filling
Por cierto, mi esposo me ayudo solo un poco - By the way, my husband helped me just a little.
En una taza colocamos nuestra ricota y el queso mozzarella ya rallado y mezclamos bien, pueden colocarle un toque de sal si desean
In a cup we place our ricotta and the already grated mozzarella cheese and mix well, you can add a touch of salt if you wish
Ahora A RELLENAR! - Now TO FILL IN!
Tomamos un aro y cubrimos bien el orificio de abajo con nuestros dedos para que nuestro relleno no se nos salga, agregamos crema con un cuchara y esparcimos que cubra bien el centro de la cebolla y nos quede bien rellenita
We take a ring and cover the hole below well with our fingers so that our filling does not come out, add cream with a spoon and spread it to cover the center of the onion well and leave us well stuffed
Hecho esto - Done this
Continuamos a empanizar nuestros aros ya rellenos y con mucho cuidado y cariño para que este no se nos salga y hagamos un desastre. Colocamos en un recipiente los dos huevos y en otro recipiente colocamos el pan o la harina
We continue to bread our already filled rings and with great care and affection so that this does not come out and make a disaster. We place the two eggs in a container and in another container we place the bread or flour
Tomamos nuestro aro y lo pasamos por la harina, cubrimos bien y pasamos luego por huevo, hacemos esto con todas y cada uno de nuestros aros rellenos
We take our hoop and we pass it through the flour, we cover well and then we go through the egg, we do this with each and every one of our filled rings
Y A FREIR! - AND TO FRY!
Terminadas todas nos quedaran así de guapas y sabrosas, listas para comerlas de un solo bocado - Finished all will be so beautiful and tasty, ready to eat them in one bite
Amigos les recomiendo prueben esta receta, es super rica, super fácil de hacer y muy económica - Friends I recommend you try this recipe, it is super rich, super easy to make and very economical
Y terminando también elabore un postre super rápido por que mi esposo come mucho y le encantan los dulces - And also finish making a super fast dessert because my husband eats a lot and loves sweets
Sin mas que agregar espero les haya gustado la receta que les he compartido hoy, saludos a todos. - Without further ado, I hope you liked the recipe that I shared today, greetings to all.
{Las fotos son mi total autoria}
{He utlizado https://www.canva.com para la presentacion del post}
(Destaco que es primera vez que lo utilizo y no soy una experta)
{The photos are my total authorship}
{I have used https://www.canva.com for the presentation of the post}
(I emphasize that it is the first time that I use it and I am not an expert)
Muchas gracias por tomarse el tiempo de ver esa maravillosa receta, adiós. - Thank you so much for taking the time to see that wonderful recipe, bye.