Buenos días, amigos.
Hoy quiero compartir con ustedes un deliciosa comida que preparé para comer en casa. Como hago desde que estoy en dieta de pérdida de grasa, cuento el total de calorías. Es una comida con una cantidad de importante de calorías porque se trata del almuerzo, que es mi principal fuente de energía para el día.
Para preparar el arroz utilicé un poco de apio, pimentón, zanahoria y cebollín. Lo primero que hice fue cortar todo en trozos pequeños y asegurarme de que todo esté limpio.
Good morning friends.
Today I want to share with you a delicious meal that I prepared to eat at home. As I do since I'm on a fat loss diet, I count the total calories. It is a meal with a significant amount of calories because it is lunch, which is my main source of energy for the day.
To prepare the rice I used a little celery, paprika, carrot and chives. The first thing I did was cut everything into small pieces and make sure everything is clean.
Para acompañar esta comida preparé puré de papas. En este caso siempre lo primero que hago es lavar muy bien las papas y cortarle los trozos que se veían mal. Posteriormente la corté en trozos pequeños para que se cocine más rápido.
To accompany this meal I prepared mashed potatoes. In this case, the first thing I always do is wash the potatoes very well and cut the pieces that looked bad. Later I cut it into small pieces so that it cooks faster.
Cubrí una olla con una ligera capa de aceite de oliva y luego añadí los vegetales. Luego de que se cocinaran bien los vegetales, añadí el arroz y mezclé un poco para que absorba el sabor del arroz.
I covered a pot with a light layer of olive oil and then added the vegetables. After the vegetables were cooked through, I added the rice and mixed a bit to absorb the flavor of the rice.
Para cocinar el arroz también añadí un poco de cúrcuma para darle sabor y color al arroz, y adicionalmente un cubito de gallina.
To cook the rice I also added a little turmeric to give flavor and color to the rice, and additionally a cube of chicken.
Una vez que la papa había ablandado, le añadí una cucharada de mantequilla y un poco de sal. Finalmente agregué un poco de leche para darle más cremosidad.
Once the potato had softened, I added a tablespoon of butter and a little salt. Finally I added a little milk to give it more creaminess.
La proteína principal de esta comida fue esta deliciosa milanesa de pechuga de pollo.
The main protein in this meal was this delicious chicken breast Milanese.
Así quedó el arroz una vez cocinado. Lo cociné a fuego lento para que no se pegara por debajo y quedó sencillamente perfecto. Muy bueno.
This is how the rice looked once cooked. I cooked it over low heat so it didn't stick to the bottom and it was simply perfect. Very good.
Así de fácil preparé esta comida, bastante completa y nutritiva. Según mi cálculo calórico, pesando cada alimento, este plato reúne entre 750 y 800 calorías.
That's how easy I prepared this meal, quite complete and nutritious. According to my caloric calculation, weighing each food, this dish has between 750 and 800 calories.
Espero que les haya gustado mi post. Trato cada día de cocinar lo más saludable que pueda y sin gastar mucho dinero. Cocinar saludable, delicioso y barato, sí es posible.
Les envío un abrazo y espero que tengan un lindo día. Hasta la próxima.
I hope you liked my post. I try every day to cook as healthy as I can and without spending a lot of money. Healthy, delicious and cheap cooking is possible.
I send you a hug and I hope you have a nice day. Until next time.
ANDY.