Greetings friends, welcome to my blog
Saludos amigos, Bienvenidos a mi blog
Eat without carbohydrates; that is what I do today to share with you; a rich steak with red peppers and red sauce, accompanied with guacamole. Bell peppers are a vegetable that add a kick to any meal and today I made steak that way for my lunch. Here I show you how to prepare it.
Comer sin carbohidratos; eso es lo que realice hoy para compartir con ustedes; un rico bistec con pimientos rojos y salsa roja, acompañado con guacamole. Los pimientos son un vegetal que le dan un gusto a cualquier comida y hoy realice bistec de esa manera para mi almuerzo. Aquí te muestro como lo prepare.
Ingredients
½ kilo of beef steak
3 small red bell peppers
1 onion
salt, oregano
1 small avocado
Tomato, onion, oil, vinegar and salt
Ingredientes
½ Kilo de Bistec de res
3 pimientos rojos pequeños
1 Cebolla
Sal, orégano
1 Aguacate pequeño
Tomate, cebolla, aceite, vinagre y sal
Preparation
Preparación
- The first thing was to place the steak in a container, adding salt to taste and oregano leaves. This for me cannot be missing to marinate any meat.
Lo primero fue colocar el bistec en un envase, agregando sal al gusto y orégano en hojas. Esto para mí no puede faltar para adobar cualquier carne.
- Then take the onion and add slices on top
Después tome la cebolla e incorpore encima rodajas
- Now take the peppers and julienne them, incorporating and joining everything
Ahora tome los pimientos y los corte en juliana,incorporando y uniendo todo
- Take a little oil to a frying pan that was already heating up, place the steak
Lleve a un sartén un poco de aceite que ya tenía calentándose, coloque el bistec
- Cover so that the vegetables and with the steam the steaks will take on the flavor of the peppers.
Tape para que los vegetales y con el vapor los bistec tomaran el sabor de los pimientos.
- Wait for them to brown a little, and take them to a plate and place the red sauce on top.
Espere a que doraran un poco, y lleve a un plato y encima le coloque la salsa roja.
- Make the guacamole, cutting the avocado, onion and tomato into small pieces. Add your dressing salt, vinegar and oil.
Realice el guacamole, cortando en pedazos pequeños, el aguacate, la cebolla y el tomate. Incorpore su aderezo sal, vinagre y aceite.
- In this way make this delicious lunch
De esta manera realice este rico de almuerzo
I say goodbye and see you in a next installment
Photographs are my property
Thanks for reading me
Me despido y nos vemos en una próxima entrega
Fotografías son de mi propiedad
Gracias por Leerme