Feliz día del padre para todos lo papás en Hive y fuera de esta plataforma.
Estos son días de celebración en familia ya que el pasado viernes estuvo de cumpleaños mi querido esposo, para el cual realicé una pequeña torta de naranja para desearle un feliz cumpleaños.
Las tortas de frutas son de mis preferidas, quedan muy suaves y esponjosas y para una tarde de café son una delicia. No encontraba de que hacerle la torta a mi esposo ya que no contaba con muchos materiales, por lo que bastó ver unas naranjas en la frutería y me imaginé la torta ya lista, por lo que dije esta es.
Happy Father's Day to all the dads on Hive and outside this platform.
These are days of family celebration since last Friday was my dear husband's birthday, for which I made a small orange cake to wish him a happy birthday.
Fruit cakes are one of my favorites, they are very soft and fluffy and for a coffee afternoon they are a delight. I couldn't find anything to make the cake for my husband since I didn't have many materials, so I just saw some oranges in the grocery store and I imagined the cake already ready, so I said this is it.
INGREDIENTES
Ingredients
- 200 gr. de azúcar.
- 200 gr de mantequilla.
- 4 Huevos.
- 3 Tazas de harina de trigo.
- 1 taza de jugo natural de naranjas.
- 2 cucharadas de polvo de hornear.
- 200 gr. sugar.
- 200 gr. of butter.
- 4 eggs.
- 3 cups of wheat flour.
- 1 cup of natural orange juice.
- 2 tablespoons of baking powder.
Preparación//Preparation
Comenzamos a batir la mantequilla con el azúcar hasta que la mantequilla tome un color blanquecino.
We start beating the butter with the sugar until the butter takes a whitish color.
Luego agregamos los huevos y continuamos batiendo por unos 3 minutos más.
Then add the eggs and continue beating for about 3 more minutes.
Pasamos luego a agregar una a una las tazas de harina de trigo intercalando con el jugo de naranja, también agregamos el polvo de hornear y la vainilla.
Then add one by one the cups of flour alternating with the orange juice, the baking powder and the vanilla.
En una tortera enharinada colocamos la mezcla para luego llevar al horno a 180° por unos 40 minutos.
In a floured pan we place the mixture and then take it to the oven at 180° for about 40 minutes.
Esperamos que enfríe a temperatura ambiente y desmoldamos.
We wait for it to cool to room temperature and remove from the mold.
Pasamos a hacer una rápida mezcla para colocar encima a la torta y darle el toque especial.
Now we make a quick mixture to put on top of the cake and give it the special touch.
Esta mezcla es muy fácil sólo basta con colocar un poco de leche condensada, como un cuarto del contenido del envase, le agregamos unos 10 ml de jugo de naranja natural dulce y unos 40 ml de jugo de limón. Mezclamos muy bien y llevamos a refrigerar unos 30 minutos.
This mixture is very easy, just add a little condensed milk, about a quarter of the contents of the container, add about 10 ml of natural sweet orange juice and about 40 ml of lemon juice. Mix very well and refrigerate for about 30 minutes.
Luego tomamos una cuchara y comenzamos a bañar nuestra torta para luego disfrutar esta delicia de postre que ha queda super rica.
Then we take a spoon and begin to bathe our cake and then enjoy this delicious dessert that is super rich.
Me gustó esta idea de receta que he preparado por primera vez, la crema le dió el toque ácido muy divino que con el rico sabor de la naranja me hizo arrepentirme de haberla hecho tan pequeña, por lo que me quedé con las ganas de hacer otra.
Espero que les haya gustado esta receta y se animen a prepararla en casa y se den un gusto muy divino.
I liked this recipe idea that I have prepared for the first time, the cream gave it the divine acid touch that with the rich flavor of the orange made me regret having made it so small, so I was left with the desire to make another one.
I hope you liked this recipe and I encourage you to prepare it at home and give yourself a very divine taste.
