馃尭Hola Comunidad HIVE馃尭
Hello HIVE Community
Feliz d铆a amigos de 
Happy day friends of
- 4 pl谩tanos.
- 400 gr. de carne molida preparada.
- Leche.
- Harina de trigo.
- Mantequilla.
- Leche.
- Sal y Nuez moscada.
- Queso para rayar.
- 4 plantains.
- 400 gr. of prepared ground beef.
- Milk.
- Wheat flour.
- Butter.
- Milk.
- Salt and nutmeg.
- Cheese to grate.
Cortamos los pl谩tanos en tajadas largas y los fre铆mos en aceite vegetal. reservamos.
Cut the plantains in long slices and fry them in vegetable oil. set aside.
Para la salsa bechamel, colocamos 2 cucharadas de mantequilla en una olla y la llevamos a fuego lento, cuando se derrite agregamos 3 cucharadas de harina de trigo, mezclamos y agregamos 1/2 litro de leche l铆quida, seguimos batiendo agregamos sal y la ralladura de un poco de nuez moscada. Apagamos cuando tenga el espesor deseado.
For the b茅chamel sauce, put 2 tablespoons of butter in a pot and put it over low heat, when it melts add 3 tablespoons of wheat flour, mix and add 1/2 liter of liquid milk, continue beating, add salt and the grated grated nutmeg. We turn off when it has the desired thickness.
En un refractario agregamos en el fondo, un poco de la bechamel y cubrimos con tajadas de pl谩tano para formar la base, luego agregamos carne molida, un poco de queso semiduro rayado y mas salsa bechamel, colocamos pl谩tano nuevamente para repetir el proceso carne, salsa, queso, pl谩tano y cerramos con salsa bechamel y queso rayado.
In a baking dish add in the bottom, a little of the bechamel sauce and cover with slices of banana to form the base, then add ground beef, a little grated semi-hard cheese and more bechamel sauce, place banana again to repeat the process meat, sauce, cheese, banana and close with bechamel sauce and grated cheese.
Llevamos al horno por 40 minutos y sacamos del horno para luego dejar reposar.
Cortamos y disfrutamos de este delicioso pastel贸n de pl谩tano y carne molida que de verdad queda muy rico.
Bake in the oven for 40 minutes and remove from the oven and let it rest.Cut and enjoy this delicious plantain and ground beef pie that is really delicious.
Podemos acompa帽ar con pasta, arroz o simplemente pan. Queda muy bueno y es r谩pido de preparar adem谩s de muy completo y nutritivo. Espero les haya gustado, lo puedan preparar y disfrutar. Saludos amigos y nos leemos pronto.
We can serve it with pasta, rice or just bread. It is very good and quick to prepare as well as very complete and nutritious. I hope you liked it, you can prepare it and enjoy it. Greetings friends and see you soon.
馃尭馃尭馃尭馃尭Fotos de mi Propiedad, tomadas con un Redmi 9馃尭馃尭馃尭馃尭
Photos of my Property, taken with a Redmi 9
