🌸Hola Comunidad HIVE🌸
Hello HIVE Community
Feliz día amigos, variar la manera de preparar el pan es muy importante y en la web podemos encontrar infinidad de ricas recetas. Mi esposo encontró esta receta de tortilla de pan de pita o pan árabe, como también se le conoce, y a todos en casa nos gustó muchísimo, espero a ustedes también y es lo que hoy les vengo a compartir, ya que también aprendí a prepararla.
Happy day friends, varying the way we prepare bread is very important and on the web we can find plenty of delicious recipes. My husband found this recipe for pita bread tortilla or Arabic bread, as it is also known, and everyone at home liked it very much, I hope you do too and that is what I am sharing with you today, since I also learned how to prepare it.
Ingredientes // Ingredients
- 30 gr de jamón ahumado.
- gr de queso semiduro.
- 3 Huevos.
- 4 bases de pan de pita.
- 1/2 cucharadita de Sal.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1/2 taza de leche líquida.
- Aguacate para decorar.
- 30 gr of smoked ham.
- gr of semi-hard cheese.
- 3 eggs.
- 4 pita bread bases.
- 1/2 teaspoon salt.
- 1/2 teaspoon salt.
- 1/2 cup of liquid milk.
- Avocado to decorate.
Preparación // Preparation
Lo primero será cortar el pan en finas tiras y rayar el jamón y el queso. Colocamos estos en un bol de vidrio uno a uno.
First cut the bread into thin strips and grate the ham and cheese. Place them in a glass bowl one by one.
En otro bol vamos a agregar los huevos, media taza de leche líquida, luego el orégano y la sal. Mezclamos.
In another bowl add the eggs, half a cup of liquid milk, then the oregano and salt. Mix.
A continuación agregamos la mezcla de huevos a la de pan jamón y queso y mezclamos muy bien.
Then add the egg mixture to the ham and cheese mixture and mix very well.
En una sartén con aceite vegetal bien caliente vamos a agregar la mezcla anterior, dejamos dorar y con ayuda de un plato volteamos y llevamos nuevamente a la sartén para dorar por ambos lados.
In a frying pan with very hot vegetable oil we are going to add the previous mixture, let it brown and with the help of a plate we turn it over and take it back to the frying pan to brown on both sides.
Lista esta tortilla sacamos y decoramos en este caso con unas tiras de aguacate ya que estamos en temporada de este rico fruto y disfrutamos en una rica cena, pero perfectamente sirve también para desayunar.
Once this tortilla is ready, take it out and decorate it in this case with some avocado strips since we are in the season of this delicious fruit and we enjoy a delicious dinner, but it is also perfect for breakfast.
Es una receta muy fácil y completa que no necesita de otro acompañante ya que tenemos todo en un solo plato a través de esta rica tortilla. Espero les haya gustado amigos, nos leemos pronto.
It is a very easy and complete recipe that does not need another side dish as we have everything in one dish through this rich omelet. I hope you liked it friends, see you soon.
🌸🌸🌸🌸Fotos de mi Propiedad, tomadas con un Redmi 9🌸🌸🌸🌸
Photos of my Property, taken with a Redmi 9