Hace algún tiempo había compartido en una publicación el paso a paso para preparar una deliciosa avena achocolata para desayunar. Hoy les comparto nuevamente una receta para preparar avena achocolatada, pero en esta receta he incluido una pequeña variación.
Some time ago I had shared in a post the step-by-step to prepare a delicious chocolate oatmeal for breakfast. Today I share with you again a recipe to prepare chocolate oatmeal, but in this recipe I have included a little variation.
En esta receta no es necesario adicionar ningún edulcorante o endulzante, pues la avena será endulzada naturalmente empleando una banana madura. Les aseguro que así la avena queda mucho más deliciosa.
In this recipe it is not necessary to add any sweetener, because the oatmeal will be sweetened naturally using a ripe banana. I assure you that this way the oatmeal will be much more delicious.
INGREDIENTES | INGREDIENTS
✔ 1 + ¼ de taza de leche descremada o bebida vegetal (yo usé leche de coco casera)
✔ 1 banana madura
✔ 3 cucharadas de avena
✔ 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
✔ Canela y esencia de vainilla al gusto
✔ 1 + ¼ cup skim milk or vegetable drink (I used homemade coconut milk)
✔ 1 ripe banana
✔ 3 tablespoons oatmeal
✔ 2 tablespoons unsweetened cocoa powder
✔ cinnamon and vanilla essence to taste
PROCEDIMIENTO | PROCEDURE
El procedimiento es extremadamente sencillo: solo hay que colocar todos los ingredientes en el vaso de la licuadora.
The procedure is extremely simple: just place all the ingredients in the blender beaker.
Licua hasta que no queden grumos y vierte toda la mezcla en una olla. Cocina a fuego medio-bajo y remueve ocasionalmente para evitar que la mezcla se pegue al fondo de la olla.
Blend until smooth and pour the entire mixture into a saucepan. Cook over medium-low heat and stir occasionally to prevent the mixture from sticking to the bottom of the pot.
Retira la olla del fuego cuando la avena comience a espesar o a romper en hervor. Esto tardará máximo unos 5 minutos, te lo aseguro.
Remove the pot from the heat when the oatmeal begins to thicken or come to a boil. This will take a maximum of about 5 minutes, I assure you.
RESULTADOS | RESULTS
Lo que más me gusta de preparar avena para desayunar es que puedo jugar con diferentes toppings. Esta vez coloqué coco rallado, algunas fresas picadas, dos cuadritos de chocolate oscuro sin azúcar y crema de chocolate-maní endulzada con estevia. Con frutos secos también queda genial.
What I like most about making oatmeal for breakfast is that I can play with different toppings. This time I put shredded coconut, some chopped strawberries, two squares of unsweetened dark chocolate and chocolate peanut butter sweetened with stevia. With nuts it also looks great.
La recomendación es usar una banana bastante madura para evitar añadir endulzantes extras. La banana también le da una textura mucho más cremocita a la preparación. La verdad es que preparar la avena de esta forma es lo máximo.
Gracias por leer esta publicación.
¡Hasta la próxima, FoodLovers!
The recommendation is to use a fairly ripe banana to avoid adding extra sweeteners. The banana also gives a much creamier texture to the preparation. The truth is that preparing oatmeal this way is the best.
Thanks for reading this post.
See you next time, FoodLovers!
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