Hello friends
how are you all i hope you are all well
Eggplant is a very nutritious vegetable. This vegetable is available throughout the year. And in our country, there is a lot of fun cooking with eggplant. And if eggplant is fried with ,Laita Shutki then there is no question.
বেগুন অনেক পুষ্টিকর সবজি.এই সবজি সারা বছর পাওয়া যাই.আর বেগুন দিয়ে মজার মজার রান্না ভুনা আমাদের দেশে করে থাকে.আর যদি লইট্টা শুটকি দিয়ে বেগুন ভাজি হয় তাহলে ত কথায় নাই.
Lots of delicious dried fish. Like many of us,Laita Shutki has many nutritional value which is more than fish
অনেক সুস্বাদু শুটকিমাছ। আমরা অনেকেই পছন্দ করি,শুটকি মাছের রয়েছে অনেক পুষ্টি গুন যা মাছের থেকেও বেশি
Friends do not see how to fry eggplant with Laita dry, and what ingredients it takes
লইট্টা শুটকি দিয়ে বেগুন ভাজি কিভাবে করে এবং কি উপকরণ লাগে দেখে নেই বন্ধুরা
To fry Laita Shutki, first one eggplant, six Laita Shutki,
লইট্টা শুটকি ভাজি করতে প্রথমে একটা বেগুন ছয়টা লইট্টা শুটকি,
I will grind the eggplant into small pieces, grind the dried eggplant and take it with hot water and take it with the eggplant
বেগুন কে ছোট ছোট পিস করবো, লইট্টা শুটকি পিস করে গরম পানি দিয়ে দুয়ে নিবো এবং বেগুন দুয়ে নিবো
![20210210_154505.jpg]( Then I will cut three onions and green chillies
তারপর তিনটা পেঁয়াজ কাঁচা মরিচ কেটে নিবো
Then fry the onion in oil in a frying pan until the niobia onion turns brown. I will fry Laita with dried onion
তারপর ফ্রাই প্যানে তেল দিয়ে পেঁয়াজ ভেজে নিবোপেয়াজ বাদামি রং হলে. লইট্টা শুটকি পেয়াজের সাথে ভেজে নিবো We will fry the eggplants with chilli, salt and turmeric, and fry them with onion and garlic.
গুরা মরিচ.লবন.হলুদ দিয়ে বেগুন গুলো লইট্টা শুটকি, এবং পেয়াজ রশুন সাথে ভেজে নিব,
Then add the tomato pieces with water and wait for 5 minutes তারপর
পানি দিয়ে টমেটোর পিস গুলো দিয়ে অপেক্ষা করবো 5 মিনিট
When it is fried, I will take it out of the oven with coriander leaves and serve
ভাজি হয়ে এলে ধনিয়া পাতা দিয়ে চুলা থেকে নামিয়ে পরিবেশন করবো
If Laita is cooked dry at home, the fish meat will not need anything, it will be eaten with full stomach, it will have such a delicious taste in its mouth.
ঘরে লইট্টা শুটকি রান্না হলে মাছ মাংস কিছুই লাগবে না এটা দিয়েই পেট পুরে খাওয়া হবে,এতো সুস্বাদু মুখে লাগে থাকবে এর সাদ
Thank you all for visiting my page and giving your nice support