Hello foodies bee hive! Hope you are all doing good. Today, I am here at this great place with another delicious native and super easy recipe. So, without any delay, let's start.
Here is the mouth watering picture of the this dish.
¡Hola colmena de abejas amantes de la comida!
Espero que todos estéis bien.
Hoy estoy aquí en este gran lugar con otra deliciosa receta nativa y súper fácil.
Entonces, sin demora, comencemos.
Aquí está la imagen deliciosa de este plato.
Destapa la cacerola.
Mmmm que fragancia!
Apaga el fuego y vierte el curry en un hermoso recipiente de vidrio.
Espolvorea cilantro fresco y sirve y disfruta de esta deliciosa comida.
The ingredients are:
- Tangri - 1- regular pack
- Potato - 2 - medium size
- Red chili powder - 1 tbsp
- Aromatic mixture of spices - 1/2 tsp
- Salt - as you like
- Turmeric powder - 1/2 tsp
- Paste of 2 onions
- Paste of 1 tomato
- Fresh coriander - to sprinkle on curry
- Ginger paste - 1 tsp
- Garlic pasre - 1 tsp
- Oil - 1/2 - cup
- Water - 1/2 glass
- Fresh chili paste - 1 tsp
Los ingredientes son:
Tangri - 1- paquete regular
Patata - 2 - tamaño mediano
Chile rojo en polvo - 1 cucharada
Mezcla aromática de especias - 1/2 cucharadita
Sal - como quieras
Cúrcuma en polvo - 1/2 cucharadita
Pasta de 2 cebollas
Pasta de 1 tomate
Cilantro fresco - para espolvorear sobre curry
Pasta de jengibre - 1 cucharadita
Pasta de ajo - 1 cucharadita
Aceite - 1/2 - taza
Agua - 1/2 vaso
Pasta de chile fresco - 1 cucharadita
Method:
First of all, peel the onions and cut into slices as shown.
Método:
En primer lugar, pele las cebollas y córtelas en rodajas como se muestra.
Make the paste of onions in grinder. Turn on the stove on medium flame.Put saucepan on it, pour oil in it and onion paste. Fry for 10 minutes until it turns light golden. Make the paste of tomato in grinder.
Hacer la pasta de cebollas en molinillo.
Encienda la estufa a fuego medio.Ponga una cacerola, vierta el aceite y la pasta de cebolla.
Freír durante 10 minutos hasta que tome un color dorado claro.
Hacer la pasta de tomate en molinillo.
Now pour this paste, ginger garlic paste and green chili paste in saucepan and cook it for 5 minutes.
Ahora vierta esta pasta, la pasta de jengibre y ajo y la pasta de chile verde en una cacerola y cocine por 5 minutos.
Add red chili powder. salt, dried and crushed coriander, aromatic mixture of spices and turmeric powder and cook for 2 minutes while moving the wooden spoon in it.
Agregue chile rojo en polvo.
sal, cilantro seco y triturado, mezcla aromática de especias y polvo de cúrcuma y cuece durante 2 minutos moviendo la cuchara de madera.
Now peel the potatoes and cut into cubes.
Ahora pela las papas y córtalas en cubos.
Add potatoes in saucepan and cook for 2 minutes.
Agregue las papas en una cacerola y cocine por 2 minutos.
Add 1 glass of water, cover saucepan for at least 15 minutes. Now check the potatoes, if soften than and tangri in it.
Agregue 1 vaso de agua, cubra la cacerola durante al menos 15 minutos.
Ahora revise las papas, si están blandas y tangri en ellas.
Cover the saucepan again for 10 minutes on low flame. Take the fresh coriander.
Tape la cacerola nuevamente durante 10 minutos a fuego lento.
Toma el cilantro fresco.
Uncover the saucepan. Hmmm 😋 what a fragrance! Turn off the flame and pour the curry in a beautiful glass bowl. Sprinkle fresh coriander on it and serve and enjoy this yummy food.
Destapa la cacerola.
Mmmm 😋 que fragancia!
Apaga el fuego y vierte el curry en un hermoso recipiente de vidrio.
Espolvorea cilantro fresco y sirve y disfruta de esta deliciosa comida.