Les cuento que hoy fue un día fuerte para mi espero y mañana sea mejor pero no voy a hablar de eso, en este momentos voy a compartir con ustedes la preparación de unas buenas costillas guisadas con papas así que no se lo pierdan y sigan leyendo.
I hope tomorrow will be better but I'm not going to talk about it, I'm going to share with you the preparation of some good ribs stewed with potatoes, so don't miss it and keep reading.
👩🍳.1/2 kilo de costilla
👩🍳.Papas
👩🍳.Cebollin
👩🍳.Cilantro
👩🍳.Ají
👩🍳.Cebolla
👩🍳Ajo
👩🍳Cubito
👩🍳Onoto
👩🍳Comino
👩🍳.sal
👩🍳.1/2 kilo of ribs
👩🍳.Potatoes
👩🍳.Cebollin
👩🍳.Cilantro
👩🍳.Chili bell pepper
👩🍳.Onion
👩🍳.Garlic
👩🍳.Cubito
👩🍳.Onoto
👩🍳.Cumin
👩🍳.Salt
Utilizaremos una olla de presión para hacer las costillas así están quedarán blanditas y no abra problemas al comer ya que mayormente las usamos para hacer sopas.
We will use a pressure cooker to make the ribs so they will be soft and there will be no problems when eating since we mostly use them to make soups.
👩🍳.Corte las costillas y le machaque Ajo al gusto en la olla y las metí, le agregue los condimentos y mezcle.
Cut the ribs and crush the garlic to taste in the pot and put them in, add the seasoning and mix.
👩🍳.Le eche el agua al nivel que la costilla no se viera y la puse a cocinar, después que comenzará a pitar lleve el tiempo de 20minutos para apagar la.
I poured the water to the level that the rib could not be seen and I put it to cook, after it started to beep I took the time of 20 minutes to turn it off.
👩🍳.Mientras eso cocinaba pique los aliños y pele las papas
While that was cooking, I chopped the seasonings and peeled the potatoes.
👩🍳.Ya el tiempo cumplido apague la olla espere que soltara todo el aire y la destape, agregué los aliños junto con las papas y volví a tapar coloque a fuego por 10minutos.
Once the time was up, turn off the pot, wait for it to release all the air and uncover it, add the seasoning along with the potatoes and put the lid back on the pot and put it on the heat for 10 minutes.
👩🍳.Fue el tiempo suficiente para que los aliños y la papa estuvieran, apague y destape nueva mente y esta ya estaba listo
It was enough time for the seasoning and the potato to be ready, turn off and uncover again and it was ready.
**HASTA LA PRÓXIMA 👋 UN PLACER COMPARTIR CON USTEDES, GRACIAS POR LEER 💞
**SOON'T SEE YOU NEXT TIME 👋 A PLEASURE TO SHARE WITH YOU, THANK YOU FOR READING 💞