¡Para comer sano y sabroso aquí les traigo esta delicia de receta a base de vegetales. Una combinación muy sabrosa de espinacas, acelga, tomates, ajo y huevo que al hornearlos quedan con una textura para comerlas con gusto; el día de hoy les recomiendo hacer unos "Ponquesitos sin Harina de Acelgas y Espinacas", les aseguro les gustará, que lo disfruten estimados amigos de #Hive.
To eat healthy and tasty here I bring you this delicious vegetable-based recipe. A very tasty combination of spinach, chard, tomatoes, garlic and egg that, when baked, have a texture to eat them with pleasure; Today I recommend you make some "Flourless Cupcakes, Chard and Spinach", I assure you you will like it, enjoy it dear friends of #Hive.
🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!🍴
Ingredientes / Ingredients: 🍅
Ingredientes / Ingredients: 🍅
- 6 hojas de acelgas, 2 ramas de espinaca, 2 huevos, 1/2 tomate rojo, 3 dientes de ajo, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de orégano, 1 cucharada de aceite, 1 bandeja para hornear ponquesitos.
- 6 chard leaves, 2 spinach branches, 2 eggs, 1/2 red tomato, 3 cloves of garlic, 1 teaspoon of salt, 1 teaspoon oregano, 1 tablespoon oil, 1 cupcake pan.
Preparación / Preparation: 🔪
Preparación / Preparation: 🔪
- Retirar el tallo a las acelgas.
- Remove the stem from the chard.
- Lavar las acelgas.
- Wash the chard.
- Aceitar el molde de los ponquesitos.
- Oil the cupcake pan.
- Colocar las acelgas en el molde.
- Place the chard in the mold.
- Separar las hojas de espinaca del tallo.
- Separate the spinach leaves from the stem.
- Y lavarlas.
- And wash them.
- Cortar finamente las espinacas.
- Finely chop the spinach.
- Cortar finamente el tomate.
- Thinly slice the tomato.
- Cortar finamente los ajos.
- Finely chop the garlic.
- Mezclar los 3 ingredientes.
- Mix the 3 ingredients.
- Batir los huevos.
- Beat the eggs.
- Añadir la sal y orégano a los huevos y mezclar.
- Add the salt and oregano to the eggs and mix.
- Agregar los aliños anteriormente picados a los huevos y mezclar.
- Add the previously chopped dressings to the eggs and mix.
- Incorporar la mezcla a las acelgas en el molde.
- Add the mixture to the chard in the mold.
- Hornear por 30 minutos.
- Bake for 30 minutes.
- ¡Servimos y a degustar ésta delicia!.
- Let's serve and taste this delicacy!.
🍴 ¡UNA SANA Y DELICIOSA COMIDA! 🍴
🍴 A HEALTHY AND DELICIOUS FOOD! 🍴
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