Una opción, otra alternativa a la hora de almorzar mis queridos amigos de #Hive, las albóndigas se pueden hacer de diferentes formas, y aquí les muestro esta otra receta para que la hagan, una combinación con berro, pimentón y zanahoria. Les confieso me encantó y recomiendo hacer en sus hogares. Espero les guste y lo disfruten.
An option, another alternative at lunchtime my dear #Hive friends, meatballs can be made in different ways, and here I show you this other recipe to make it, a combination with watercress, paprika and carrot. I confess I loved it and I recommend doing it in your homes. I hope you like it and enjoy it.
🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!🍴
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 300 grs de carne de res molida, 1 zanahoria, 1 racimo de berro, 1/2 cebolla, 1/2 pimentón, 1 diente de ajo, sal al gusto, sabroseador, aceite.
- 300 grams of ground beef, 1 carrot, 1 bunch of watercress, 1/2 onion, 1/2 bell pepper, 1 tooth of garlic, salt to taste, flavoring agent, oil.
Preparación / Preparation: 🍳
Preparación / Preparation: 🍳
- Lavamos y rallamos la zanahoria, cortamos en trocitos la cebolla, pimentón, ajo, y cebollín.
- Wash and grate the carrot, cut the onion, bell pepper, garlic, and chives into small pieces.
- Añadimos la carne molida sal al gusto y sabroseador y mezclamos con los vegetales.
- Add the ground meat, salt to taste and flavoring agent and mix with the vegetables.
- Amasamos bien para que se adhieran los sabores y hasta hacer una bola.
- We knead well so that the flavors adhere and until we make a ball.
- Hacemos la cantidad de albóndigas deseadas.
- We make the desired amount of meatballs.
- En un sartén añadimos suficiente aceite, calentamos y colocamos las albóndigas a freír.
- In a pan add enough oil, heat and place the meatballs to fry.
- Las volteamos para que se doren pos los lados.
- We flip them so they brown on the sides.
- Con el mismo aceite las vamos cubriendo con una cuchara.
- We cover them with the same oil with a spoon.
- Apagamos la cocina, servimos calientes, ¡Huele sabroso!.
- We turn off the kitchen, we serve hot, It smells tasty!.
🍴 ¡LAS ACOMPAÑAMOS CON ARROZ HERVIDO Y TOSTONES! 🍴
🍴 WE ACCOMPANY THEM WITH BOILED RICE AND TOSTONES! 🍴
Otras de mis publicaciones/Other of my publications
Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Smartphones G60
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